云淡风轻的空间

风起的日子笑看落花, 雪舞的时节举杯向月.
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初三学生的烹饪课作业

(2019-03-09 19:07:16) 下一个

孩子上的八周烹饪课马上就结束了, 作业是每个学生给家人做顿饭, 但要求是 1) 桌子上有装饰, 餐巾必须折成立体的图案, 2)至少有前菜, 主菜和 甜点, 3) 整个过程拍照。周六一切准备就绪,该将理论付诸实践了。 可巧还有一家朋友来访, 我担心她时间不够,提议换个菜, 孩子说不行, 菜单和桌子布局都已经交给老师了, 不能改了。 好, 那就上菜单:

女儿做事情追求完美, 可关键是时间不够用。我给她建议哪些需要先做, 哪些可以缓一缓。 比如说, 烤纸杯蛋糕的时候, 去准备别的菜。装饰蛋糕需要晾凉以后,那就放在最后。 后来蛋糕上的奶油花是晚饭后才做的。

最后的成果:

孩子累了大半天, 但是很开心。她很喜欢这些选修课。年前的服装设计课给自己做了条睡裤。 最近到高中去跟老师见面,她的辅导员说了, 每个学生都应该上一次烹饪课, 即使将来不干餐饮, 总能给自己做碗饭吃吧。 作为家长, 我们也喜欢这些实用课程。 将来孩子上大学离开家不用担心她的吃饭问题。

 

 

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