2024年的正月料理

日本的正月就是就是过大年。和我们吃饺子一样也有过年的讲究。午夜吃越年荞麦面是一种风俗，也有吃乌冬面的，还有就是吃正月料理。顾名思义，正月料理是应该初一开始吃，而且一吃就几天，可以让祝福不用每天烧饭。但急性子的日本人也有年夜饭就开始吃正月料理的，比如北海道的日本人民基本都是大年夜开始吃正月料理，走在时间的前面。我家每年都是吃涮肉锅，今年提前吃了神户牛的涮锅，年夜饭就吃正月料理了。

大年30日送到，是冷冻的，包裹得很严实

手提小箱

打开包裹，共4层。要第二天吃，所以放在冰箱冷藏室里化冻24小时

如此细致的说明书，网上还有配图说明

吃的时候要用这个带寿字的筷子

24小时候来看看都有些什么

插着小牌的是需要用微波炉热一下的，瓦数时间都写得很清楚

来个合影

配日本就和白兰地，以为冷冻的不好吃，结果味道比想象的好。

自己搞的点沙拉和汤，就显得比较粗鄙了

一共是4人份，我们家3人吃还是剩了一份。虽然看着小小的，还是很饱人的。今年买的是和中洋混合的，我家领导说明年应该试试日本传统的。

日本已经是2024年的上午了，祝大家新年快乐！