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本来今年是25周年,领导答应去巴黎过纪念日。结果为了阻止我们的行动全世界都停摆了。然后正日子的时候因为领导太忙我们竟然差点忘了。那天我看到日历提醒他:今天什么日子呀?他回答:哎呀,忙的完全都忘了。这周末,他定了一家法国餐,算是聊表心意。
进店看到的光景
从我们的桌子看到的餐厅一脚
第一道amusement。鳕鱼的上面是caviar
第二道 葡萄牙传统做法的小炸鱼。汁是泡沫状的
第三道烧海胆。海胆烧一下比生吃味道更浓。下面的白萝卜挖空了,里面填上冰沙,没有吃过的美妙组合
摆放十分立体,所以想每个角度都照一张
第四道鹅肝。吃时口感甜软,吃下以后鹅肝的香味回味无穷
面包是rosemary和olive油的,配上软软的黄油太美味了
第五道鱼料理来了,烤平目鱼。上面的一片鱼皮烤得又香又脆,下面白皙的鱼身肉也是外焦内嫩,最进味的还是右面的大麦米
第六道肉料理来了,烤猪排。粉嫩的肉色看起来很诱人,可惜肥瘦相间的做法对我们来说太油了,每个人都剩了一些
其实下面还埋了一些类似红烧肉的做法的肉块,我们都享用了。另外那些精心摆放的蔬菜和上桌时现浇的肉汁非常可口
最后一道的甜食,立体得数不过来有多少层,插的那片绿绿的是巧克力。最后还浇上passion fruits的汁,嘴里酸呀甜呀苦呀,各种味道都忙不过来
吃完去楼上天台散步
在高楼大厦之间的平台上矗立着这座小城堡
日本的建筑风格是在通到建筑的路上用树木遮盖,就像我们四合院的影壁一样,只有穿过树林才能看到建筑物的全貌。
水从玻璃上流下来,形成小瀑布
小瀑布触“脚”可及
餐厅在东京的中心处,可以说是闹中取静。不过如今在疫情下,看不到什么热闹,人烟稀少,鲜有的清净景象。