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先澄清日本料理的词汇。有朋友看到杯盘罗列,菜种繁多,就认为是怀石,而且觉得京怀石更显高级。我特意查了一下,日本料理分三种类型:本膳料理(以吃饭为主),会席料理(以喝酒为目的的宴会),怀石料理(以喝茶为目的,为了防止空腹而吃的,一般量少精致)。我们在日本旅馆里住一宿,晚上吃的大餐是会席料理。
(1)古城
好,话说第二天,开始在福岛的会津地区访古。首先必去的是一座白城,叫鹤之城。
所谓的城,就是一个城堡,看看布局
护城河上的小桥
不但名字好听,样子也不错,远望
在城墙上看城外,也算易守难攻。历史上曾经守城一个月,等援兵到了反败为胜
在城墙上远眺城楼
城下仰望白城楼
在城楼上看城内城外
等会儿,在城下草坪里看到的破塑料布,原来是为了布置这么个卡通画?设计者也是醉了
继续居高临下,布局很有立体感
但这座城其实因为战乱地震被毁掉多次,现在这个漂漂亮亮的是后来翻修的。
看看历史上的样子,1870年时拍下的照片
历史上打仗时被炮击后的样子,模型
最后来张养眼的,雪中的白城(网络照片)
(2)学者
造访了古城。另一处必去之所是日本的医学士,细菌学家野口英世(1876-1928 )的故居
就是这座小楼
二层是青年纪念馆(讲他出生和青年时代在此处的生活)
英世1岁的时候掉到火炉里,左手烧伤。后上学时同学为他募捐找当地的美国医生作了手术,左手手指恢复了正常。自此投身医学研究,因黄热病梅毒的研究而闻名,三度诺贝尔奖提名。最终他因研究黄热病染上病菌,死在英属的西非地黄金海岸。
一层变成一个咖啡馆,据说保持了他生活时代的样子
有一点时光倒流的感觉
店里非常安静,游客和店员都像邻家老乡,自然朴实
野口英世在生物医学上的成就和国际上的声誉,使他成为国民英雄,日本2004年发行的1000日元纸币上印有他的头像
怪不得在他故居门口的照片那么眼熟呢
(待续)