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手工注漏式咖啡

(2017-06-25 18:37:31) 下一个

这是最常见的咖啡做法,但是手工掌握得好也是最有味道的做法。

注水的时候一定要刚开的水,注中间的部分,使咖啡粉被蒸

 

然后慢慢画圈,向周围扩展

咖啡壶要事先用开水烫过,这时咖啡一滴一滴滴下来

咖啡杯也要烫一下再注入咖啡

两个面包都是豆馅的,豆馅面包和苦咖啡非常合拍

第一次的水彩画,让大家见笑。祝大家周末快乐!

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