今天问老公为啥爱吃西餐

 

俺中国来的同事，不分老少，都不爱吃西餐。

可俺家领导西班牙，意大利，法国餐都特别喜欢，还自己烤beef steak

原来老公说他小学三年级就吃老莫了。这个家伙，哈哈哈。

老莫就是王朔笔下一帮大院孩子叉架和谈的地方。《阳光灿烂的日子》王朔自己出演回顾了那些岁月

北京7-80年代最有名的西餐店是：马克西姆（法式）和莫斯科餐厅（又称老莫，俄式）。那时候还没有各五星大饭店。

马克西姆是以贵著称。传说一对高级知识份子夫妇带着一个月的退休金去吃，完了愣是不够，老太压在那老头回家取钱。那时候高知的退休金可是一般人好几个月的工资呢。

90年代我在新侨饭店里的外企工作过一年（当时还没有写字楼，外企办事处都租饭店），那里的西餐厅据说也是北京数得上的。后来才有了国贸，建国，长城等饭店。

2005年回北京工作时特意去马克西姆吃了一次，太一般了。

前几年老公特意找了一下马克西姆，在日本的店已经倒闭了。北京的店搬到崇文门饭店了。

下面是老公自己烤的steak

 

[shashala]

回复 '树荫满地' 的评论 : 这个叫Cresson，很好吃的一种herb

[shashala]

回复 '花房姑娘' 的评论 : 这个不是我的发明，是西餐店里学的。西餐不能讲中国那一套，哈哈

[高斯曼]

非常好，漂亮，赞，大大的赞！学了.

[树荫满地]

土豆泥上的叶子是什么情况？

[花房姑娘]

我觉得呆久了都会喜欢西餐。老公会烤牛排，你就学学摆盘吧，这个土豆泥上真不能插那个。

[无法弄]

老莫的菜没法吃，太恶心了，就骗没吃过西餐的北京人

[Sugar88]

good taste!

[吐故纳新]

马克西姆在北京的餐厅似乎是80年代开的。宋怀桂和万曼夫妇是老板。