蒜蓉拌木耳，送给妈妈的礼物

还在上学的时候在电视里学的这道菜，老妈没下班的时候在家里做好了等妈妈回家品尝。
妈妈很开心。
材料：
木耳 蒜蓉 香油 盐 鸡精

做法：
木耳水发，洗净，开水烫一下，不要太久，否则口感不好。
锅烧热，中火，倒入香油（正常炒菜的量），蒜蓉入锅爆香，关火
加入木耳，盐适量，翻滚拌匀，加入鸡精拌匀
出锅装盘

特点，木耳口感好，味道鲜，无多余杂味。
制作简单
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