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上海:探寻衡山路上的老洋房餐厅 [组图] zt

(2010-06-19 15:44:25) 下一个




衡山路

衡山路街区是海派文化荟萃之地,上世纪三四十年代,众多文化名家、
达官显贵在这里居住的老洋房就有近2000多栋,这里是上海最具特色的
住宅群落,汇聚了世界各国的建筑精华和艺术风格。老洋房餐厅不仅有
着神秘的出身,怀旧、优雅的文化基因,就餐中的任何细节,包括寻他
千百度的体验,更成为都市饕餮客标榜的过程享受。





萨莎餐厅


闲暇漫步在衡山路东平路街角处,赫然映入眼帘的是一幢豪华雅致的建筑
物,典雅适宜地坐落于上海东平路11号,她前身是法租界区域内著名的宋
式豪宅,在 经历了近一百年的风风雨雨之后,时光的年轮为这幢建筑物
笼罩上一层神秘的传奇色彩,这幢三层阁楼的欧式建筑,如今已然成为著
名的“萨莎西餐厅”。





萨莎餐厅


萨莎一楼吧台和花园区域提供很多口味的鸡尾酒、生啤、干邑和小食,整
个格局被lounge 氛围和朦胧的灯光所笼罩。半透明落地窗加上缭绕着迷离
的lounge house和chill vibe背景音乐,非常有老上海的感觉。而二楼的餐厅则
风格迥然不同,精致的各式西餐堪称上海最佳。无论是在这幢具有异国情
的建筑内享用美味佳肴,或是 在宁静的花园内驻足小歇、浅酌美酒,
萨莎西餐厅都是不错的选择,这里的欧陆菜加上火烤冰淇淋、莫迪特和长
岛冰茶,绝对不会令人失望。





大公馆


大公馆的名人气息不是一点点。杜月笙、戴笠曾经住过的地方,连名字
都很大牌。那股隐约的夕日的霸道气息被小心藏好,只些微地展出一些
时代的物品,胡蝶用的胭脂盒、李鸿章题过的牌匾、欧式的古典老上海
家具等,真品陈列,神秘优雅的味道如水一般弥漫出来。超大的草坪花
园,绿意盈盈映满了人们的眼睛,门厅处由两根爱奥尼克贺形的壁柱支
撑着,落地的大玻璃、舒服的藤椅、雕花的门窗、古老的吊灯,精致的
老上海风情跃然而出。餐厅的底层除了酒吧这外,还设有雪茄吧和全玻
璃结构的阳光屋,豪华气派又不乏浪漫。餐厅以经营海派菜为主,
高档精致。





席家花园


席家花园,一家在上海颇有些口碑的中式餐厅。他的选址一般都在老式的
花园洋房里,室外有大大的草坪,也正好和他的名字相呼应。但进入席家
花园里面,会感觉无数的红色在眼前跳跃,俏皮而热闹,凝重的深褐色楼
梯,仿红木的餐桌椅,天花板上无数黄色的射灯簇拥着别致滴吊灯,木质
地板在暖色的光影里成为红色,这种中西合璧的风格也体现了他的与众不
同之处。

静安店座落在巨鹿路上的一座历史悠久的大花园里,花园中心有差不多一
万平方米左右的草坪,饭店就在其中一幢三十年代建造的欧式花园洋房里。

进入内堂,还是古色古香的红占据着眼球。这里丝毫没有一般中式餐厅喧
闹嘈杂的气氛,让人很是觉得惬意。随着领位小姐一路上楼,更是觉得环
境优雅安静,一间间的包房因为老式洋房的格局,被错落有致的排开,有
的在一楼半,有的在二楼。我们的包房正好能坐四个人,小巧玲珑却不失
精致。

这里主要经营的是本帮的特色菜,当然也吸纳了一些江浙名菜的特点,所
以还是很对上海人的胃口的。





衡山路


衡山路街区不仅有汇聚了世界各国美食精粹的老洋房餐厅,
也集中了年轻一族流连往返的活力之所。




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评论
花甲老翁 回复 悄悄话 我爱上海的洋化气色 , 她带给人浪漫的温馨 !
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