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无盐无糖简易泡菜(图文加视频)

(2020-06-19 15:21:46) 下一个

我原来买吃的东西的时候一直在找低糖低盐泡菜,很难找的。 后来我就想不如自己腌制, 还可以实验不同的口味。我在这里介绍一下我自己喜欢吃的无糖无盐简易泡菜, 希望给寻找这个泡菜的一个参考。

食材:带刺黄瓜, 白萝卜,胡萝卜

调料:新鲜生姜, 蒜和白醋, 甜味剂STEVIA

做法:先放生姜和蒜末,把刮皮,切片的食材放到泡菜瓶,然后倒入白醋没过食材,加入甜味剂, 搅拌均匀,盖上盖子放入冰箱。

https://youtu.be/LWxYRCZekjs

 

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