【七律】咖啡

氤氲紫气透魂香，南国心情玉盏装。

水煮蓝山翻怒海，风吹雪沫见斜阳。

断肠方醒醍醐味，映泪尤生琥珀光。

情到浓时情转苦，沧桑过后不加糖。

*1.咖啡又叫珈琲，初传入中国时，也被当作一种茶。
清代有一首《临江仙》就曾提到加非茶。
第一红楼听雨夜，琴边偷问年华。画房刚掩绿窗纱。停弦春意懒，侬代脱莲靴。
也许胡床同靠坐，低教蛮语些些。起来新酌加非茶。却防憨婢笑，呼去看唐花。

*2. 蓝山（Blue Montain）: 蓝山咖啡原产牙买加的蓝山。是咖啡中最有名的品种之一。
因为产量极少，而且九成被日本垄断，所以在其它地方很难喝到真正的蓝山咖啡。

*3 映泪： 爱尔兰咖啡其实是一种加了咖啡的鸡尾酒。据说爱尔兰咖啡是加眼泪的。从来没见过。
传说爱尔兰咖啡是一位都柏林机场的酒保为心爱的旧金山空姐女孩特制的。
酒保从发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了整整一年。因此当他
替她煮咖啡时，因为激动而流下了眼泪。因为怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，
然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，
带着思念被压抑许久后所发酵的味道.

  ---出自痞子蔡的小说《爱尔兰咖啡》，也许是他杜撰的