博文
(2010-03-12 07:47:25)

活着的文化
活着的历史
永远的宏村[阅读全文]
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(2010-03-10 07:43:15)

庐山云雾,主要以产于海拔800米以上的五老峰、汉阳峰等地的为最佳,庐山常年云海浩渺、凇雾缭绕,在这种独特的自然条件下成就了庐山云雾的极佳品质。
在唐代时庐山茶就已经很著名,白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋挖药种茶。到宋代庐山茶已成为贡茶。
庐山云雾一芽一叶条索紧结饱满,翠绿光华,茶汤透明,如碧玉盛于杯中,叶底细嫩微黄,匀细柔软。配[阅读全文]
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(2010-03-07 20:43:14)

位于无锡惠山的二泉其名出于茶圣陆羽的评点。好茶当然要用好水来泡,所以陆羽走了好多地方,来寻找当时世上的好水。
当他来到无锡的时候,住在了当时的惠山寺,品尝了当时的惠山泉水,茶圣给惠山泉的评定是天下第二泉。
由于当时大家对天下第一泉有好多的说法,有庐山康王谷的谷帘泉,有镇江的中冷泉,后来乾隆皇帝评北京的玉泉山的泉水为天下第一泉[阅读全文]
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