Snoopy的Cuzco之旅 - 别样饮食

在经过15个小时的旅程，我们在当地时间的中午时分抵达了Cuzco。虽然在转机时和在飞机上都有吃些东西，但是当双脚一踏上Cuzco的土地，热烈的阳光兴高采烈地迎接着我们时，食欲也顷刻间高涨起来。进了旅馆房间，甩下行囊，立刻出门找吃的，刚好街对对面就是一间看上去还行的小饭馆。

没有丝毫犹豫，先来一瓶Inca Kola吧！


没想到第一口下去，竟让我有想哭的冲动。这味道怎么有着久违的熟悉感觉？记的小时候在学校开运动会的那几天，厂里的小冰店总会带着自己做的冰棍和汽水去学校卖。我总会偷偷买上一瓶汽水，一口气喝光。平时我妈不太让我吃冷的东西，所以我快快喝完，就怕邻居家的孩子或是我哥看到，回家告状。这Inca Kola的味道竟然和那年幼时喝的汽水一样的味道，把那些在漂在心池深处偶尔才泛起丝丝光线的记忆全搅上了水面，在眼前波光粼粼。就在抵达Cuzco的第一个小时里，因为Inca Kola，我爱上了这里......

小店里的菜单基本上有英文，但是很简单，就是告诉你吃的是什么而已，至于怎么煮的，就没有什么说明了。所以几天来我们点菜就是靠看图说话了。

美味的南瓜汤


炸鱼或是烤鱼，Rainbow Trout,香香脆脆的，薯条和蔬菜就普遍一点了


早上在旅馆的buffet里吃的玉米饼，很有嚼头。不知什么道理，我嚼着嚼着，竟然嚼出虾皮的味道，很神奇，很好吃


典型的local food： Lomo Saltado 看起来像中餐，吃起来也像，呵呵


看图说话点了Rocoto Rellena,上来后发现和图不一样，厨师做了改造，混合了Papa Rellena的做法，一面是辣椒，一面是裹了土豆泥。里面包裹的是青豆，胡萝卜丁和牛肉丁。另外三块东西是土豆片。吃了几间小馆子，发现上的菜和图不样的状况普遍，好在东西都还不错。


再来一杯Pisco Sour,就是完美的一餐啦


Peruvian Coffee. 看上去很强的感觉，口感却挺smooth的


在温暖的午后，享受一杯好咖啡加甜点，会有人生如此，夫复何求的醉意


但是这杯甜品，才吃两口，就有全身要打抖的感觉，套句我老家的话:拍死了卖糖的.言下之意是糖不要钱吗，放那么多？


下面几个是在走Inca Trail时我们的厨师做的菜，都好吃，很感动Porter们要背那么多食物上山。
土豆泥做的点心

蔬菜汤

早餐

午餐


在Machu Picchu山下的小镇Auguas Calientes的一家烤鸡店，好吃到值得抛弃淑女形象


在一个餐馆的菜单上，我彻底被雷倒了。在看到这么一付可爱模样，怎样的铁石心肠能点这道菜呢？


下集预告 - Snoopy的Cuzco之旅 - 我们也是主人