雲燕假日
万里穿云燕，归巢恋旧枝 ...
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话说从瑞士来到意大利后，毕竟才刚伤愈复出，所以原本打算要停留的都灵和佛罗伦萨都一概掠过，我们选择在托斯卡纳休养几天，挑了一家位于托斯卡纳深处，远离高速公路的葡萄园酒庄，店家非常Nice，得知我刚受过伤，特地为我们安排了一处僻静的独立别墅，加上当时还没到旺季，所以具体住几天时间也可以由我们灵活决定… 在这样的地方住着真是神仙般的日子，我在微信上这样记录到：“悠闲的一天从美味的早餐开始，清晨在鸟鸣中醒来，酒庄已在泳池边的露台上为我们准备好了早餐，一边嚼着酥脆的牛角包、品着纯正的意大利卡布奇诺咖啡，一边放眼望去，整个酒庄近处被葡萄园和橄榄树包围，远处群山环绕，好一幅托斯卡纳迷人的画卷…” 五月初的托斯卡纳东边日出西边雨，时而艳阳高照、时而春风吹雨，这也正和我们心意，反正哪儿都不打算去，就想静心地修养几天，每天早餐过后再点两杯Expresso咖啡，赖在露台的沙发上，时而遮阳时而避雨，沉浸在托斯卡纳初春的温润之中… 而在这里我们更意外地与一位英格兰摇滚及爵士乐巨星神相遇…  酒庄的入口就是典型的托斯卡纳风格，地中海柏木一直延伸到路的尽头...   花园、水池、小径，大堂也都是满满的意大利风…       露台上泳池边的早餐，一边嚼着酥脆的牛角包，一边品着纯正的意大利卡布奇诺咖啡，对于刚经历过了那场滑雪意外的我来说，更能切实体会到珍惜生命、热爱生活，以及享受人生的意义…     放眼望去好一派托斯卡纳迷人的田园风光…     早餐过后再点两杯Expresso咖啡，赖在露台的沙发上，遮阳篷时而防晒时而避雨…  这就是我们入住的那栋独立别墅门前的小院，原滋原味、僻静而乖巧…  小院周围的风光同样令人陶醉…    漂亮的泳池，要不是刚受过伤，必定会下水游上几圈…    在托斯卡纳怎能不趁机多享受一下这里的美食美酒… 意大利与瑞士在美食方面同样也是两种完全不同的画风，意大利人酷爱橄榄油和巴萨米克香醋（也是我们的大爱），用葡萄酿制而成的巴萨米克香醋在意大利人眼里可以与葡萄酒媲美… 真要展开来说“巴萨米克”香醋的话，那同样也可以像说“香槟”一样，拉开一个很长的篇幅，反正要知道“巴萨米克”就类似“香槟”一样，也是一个有知识产权的名号，不是谁想使用就可以随便冠名的。  酒庄自家就有很不错的餐厅，在这里用餐可谓非常意大利、非常托斯卡纳，所有食材包括橄榄油、香醋、红酒等都是酒庄自家出产，托斯卡纳本身还分很多个不同的葡萄酒产区，我们下榻的这家酒庄正位于最著名的Chianti产区…   Chianti红酒口感淡雅清香，比较接近法国勃艮第的黑皮诺红酒，非常适合搭配各种菜点组合来饮用… 这一餐俺点了牛舌，而LD则要了各种火腿、肉酱以及蔬菜与烤面包搭配的组合…      五月初的托斯卡纳是东边的日出、西边的雨，时而艳阳高照、时而春风吹雨，特别适合什么都不干，就望着窗外的美景发呆…   我在微信中这样写道 - 雨中的托斯卡纳也可以这么美！诱人的托斯卡纳美食美酒，迷人的托斯卡纳美景…    每到一个国家和地区，我们总要造访一下当地的酒乡，一般来说酒乡总是当地风景最美、最能体现本土文化的地方。来托斯卡纳怎能不品品酒呢，除了我们下榻的这家酒庄，我们当然也想再体验一下其它酒庄，于是就请酒店给我们推荐一下，没想到却与英格兰著名的摇滚乐巨星斯汀（Sting）不期而遇，原来斯汀在托斯卡纳的别墅和酒庄就在我们下榻的这家酒庄隔壁！要知道Sting正好就是LD青少年时代回忆的一部分，那我们自然是要去造访一下的…    Sting家的别墅和酒庄就在前面那个山坡上，周围也是一派风光无限…  斯汀（Sting）是著名的摇滚和爵士乐歌手，作为70年代后期欧美最著名的新浪潮乐队Police的领头人，他兼作曲、主唱和电贝斯手于一身，从上世纪70年代后期的乐队以及后来80年代的单飞，Sting一直对欧美年轻人都有着广泛的影响力，自然也是LD成长年代回忆的一部分… 这对我们来说可谓一个意外的惊喜和收获，同时也让我有机会更多地了解欧美文化，就好比之前一年我们在泰国清迈度假，我同样也带他去造访了邓丽君下榻而离世的那家酒店，让他也有机会从不同方面更多地了解亚洲文化… 所以我一直相信文化这种东西其实并不是靠背诵历史得来的，很多时候就是在这种不经意的、不期而遇的，如“随风潜入夜，润物细无声”中潜移默化而来的…  品酒屋里循环播放着斯汀的歌曲，愿意的话还可以在留言薄上写下你的留言和签名，与Sting神交流一下… ：）  Sting与他的妻子著名的英格兰演员和电影人Trudie Styler的合影...
  热情的意大利侍酒师耐心地为我们斟上每一种酒品，由口味清淡的逐渐过渡到口味较浓郁的，并与我们一起交流对每种酒的体会和感受… 淡雅的透着樱桃的果香，浓郁的能品出黑莓的味道… 每次去其它国家的酒庄品酒，LD都要事先提醒我不要告诉人家他是法国人，因为不想给人先入为主的印象，或许也是不想给侍酒师压力，但LD的法语口音常常还是出卖了他自己，当天这个侍酒女士虽不怎么会法语，但还是猜出了他是法国人，便说道真不愧是法国人，难怪这么懂酒，对每种酒的口感都评论得头头是道…   最后我们挑了一瓶口味适中的红酒带走，这酒的名字叫”Dance with me”(与我共舞），斯汀酒庄产的每一种酒都由他自己来命名，不少酒名就是他自己作曲的歌名…  在Sting的酒庄品酒给我们在托斯卡纳的小住画上了圆满的句号，我在微信上又写道 - “多么美好的一天，再见托斯卡纳，我们还会再来…”  离开酒店那天有一段路我们特地没有走高速公路，而是绕道走了很长一段乡间盘山公路，一路上也是美景连连…  从高处远眺托斯卡纳的村庄田园和湖光山色也是美翻了的说…    亚平宁半岛这一路怎一个“美”字了得…   经佛罗伦萨而不停，待回程时再来细细品味这座文艺复兴之城…   |
