雲燕假日
万里穿云燕，归巢恋旧枝 ...
正文
❦ 蒙特利尔在北美算得上美食名城，或许是沿袭法裔好吃爱玩的传统，当地人也是出了名的爱上馆子，据说全城大大小小各种风味的餐馆就不下五、六千家，在这里你可找到任何民族和国家风味的餐厅，虽然其中中餐馆有点差强人意，可其它各国美食应有尽有，除了以法国菜为首的各种西餐馆外，还有日本、韩国料理、泰国菜、越南菜、墨西哥菜、巴西烤肉等等，同时阿拉伯、印度菜等也颇为受欢迎，有朋友甚至带俺去吃过地道的黎巴嫩和海地餐馆。并且相比欧洲蒙城的餐馆可谓价廉物美、种类繁多，几千家餐馆都要吃遍是不可能的了，但这些年来多少也吃过不下一两百家馆子了，开博以前也写过一些蒙城美食的帖子 ，这次趁情人节之际，把过去写过的一些美食帖翻出来，挑几家较有代表性的、也是俺较偏爱的餐馆汇成一帖－“蒙特利尔特色餐馆”，路过蒙城或者来蒙城旅游的朋友也可以不妨一试...
❦ 既然是在法裔地区，法国菜在蒙特利尔当然就是当之无愧的老大，不如就先来家介绍一家法国餐厅吧。蒙特利尔的高级法国餐厅主要集中在老港一带，这里也是蒙城旅游和各种节庆活动的黄金地带。首先要介绍的这家法国餐厅位于老城的中心区，餐馆名叫“Bonaparte” ，加之他家的厅堂里挂了好多副拿破仑的油画，俺们便昵称之“拿破仑餐厅”。餐厅位于老港一家4星酒店内，环境很Classy(喜欢他家的壁炉和窗边的双人位)、服务生很专业，菜式很地道、精致，价格也挺合理。他家也有Menu Dégustation，就是所谓的五道、七道菜法国大餐，其实这个更适合不知到底该点些什么菜的顾客，类似中餐馆的套餐，一般餐馆最好最贵的Main Course不一定都会放在那里面。我们一般会自己选菜，再自己点要配的酒。说了这么多还是上些PP吧，举例说明看起来更生动形象一点：
❦ 既然是在法裔地区，法国菜在蒙特利尔当然就是当之无愧的老大，不如就先来家介绍一家法国餐厅吧。蒙特利尔的高级法国餐厅主要集中在老港一带，这里也是蒙城旅游和各种节庆活动的黄金地带。首先要介绍的这家法国餐厅位于老城的中心区，餐馆名叫“Bonaparte” ，加之他家的厅堂里挂了好多副拿破仑的油画，俺们便昵称之“拿破仑餐厅”。餐厅位于老港一家4星酒店内，环境很Classy(喜欢他家的壁炉和窗边的双人位)、服务生很专业，菜式很地道、精致，价格也挺合理。他家也有Menu Dégustation，就是所谓的五道、七道菜法国大餐，其实这个更适合不知到底该点些什么菜的顾客，类似中餐馆的套餐，一般餐馆最好最贵的Main Course不一定都会放在那里面。我们一般会自己选菜，再自己点要配的酒。说了这么多还是上些PP吧，举例说明看起来更生动形象一点：
❀ 其中一次头盘点了：姜汁Lobster浓汤 （Bisque de homard relevée au gingembre）、
蜗牛（Rouleaux d'escargots au pesto et son bouquet de verdure）以及
野香菇 （Raviolis de champignons parfumés à la sauge fraîche）
主菜按规例LD要了红肉－羊排骨（Côte de veau de lait poêlée）
蜗牛（Rouleaux d'escargots au pesto et son bouquet de verdure）以及
野香菇 （Raviolis de champignons parfumés à la sauge fraîche）
主菜按规例LD要了红肉－羊排骨（Côte de veau de lait poêlée）
❀ 俺还是点了一贯偏爱的海鲜－香草汁龙虾 （Navarin de homard à la vanille et son tourbillon de pâtes fraîches）
Vanilla Ice Cream一直都是俺的最爱，没想到做菜也那么好吃！
酒水要了一瓶红酒，为了那只龙虾还专门要了杯百葡萄。
记得那次甜点好象要了Orange口味的热Soufflé，好看却不怎么好吃，可能Apple或Chocolate的会好些。
小结：每样东西都很喜欢，Waiter很Nice、很Cute!
吃得很爽，两人带酒水大约200刀左右，相对那一带的餐馆来说价格还算合理。推荐！
Vanilla Ice Cream一直都是俺的最爱，没想到做菜也那么好吃！
酒水要了一瓶红酒，为了那只龙虾还专门要了杯百葡萄。
记得那次甜点好象要了Orange口味的热Soufflé，好看却不怎么好吃，可能Apple或Chocolate的会好些。
小结：每样东西都很喜欢，Waiter很Nice、很Cute!
吃得很爽，两人带酒水大约200刀左右，相对那一带的餐馆来说价格还算合理。推荐！❦ 接下来强烈推荐一家西／葡风味餐厅 El Gitano ，这是西葡餐馆里俺们的最爱，他家的西班牙海鲜饭（Paelles) 做得和我们在巴赛罗那吃过的有得一拼，有各种海鲜和肉类组合供选择，而俺真正的最爱是他家的海珍煲（Seafood Casserole），这个里面有汁，那个sauce味道超好，一大盘海鲜内容丰富包括：牡蛎、带子、大、小龙虾、鲜虾、墨鱼、扇贝及鱼柳等，虽然价格稍贵，但真的很超值，每次去基本都点它。这家餐馆在蒙城也已有80多年历史了，每周六晚还有现场Spanish Flamenco表演。
❀ 名为“Zarzuella de mariscos”的海珍煲，内容相当丰富，每次都吃到撑得不行...
❀ 另一款海珍煲，同样内容丰富...
❀ 另一款海珍煲，同样内容丰富...
❀ LD 最爱的是他家的海鲜饭，可以点各种组合，推荐海鲜＋兔肉组合。
❀ 他家藏酒也蛮丰富，而且多是产自西／葡两国，西／葡的White Wine名声不错，口感很doux、很fruité，特别和俺的口味。
小结：喜爱西／葡风味的必试，推荐去试过的朋友没有不喜欢的。Add: 3507, Ave. du Parc, Mtl. Tel: 514-843-8212
❀ 要是特别喜欢有历史、有厚度感的朋友，他家便是体验几百年蒙特里尔老城底蕴的理想之选...
❀ 喜爱红肉的LD 还是选择了大排骨... ：）
❀ 冰火交融的一款甜点，忘了名称，只记得冰激凌下面是火热的酥皮饼。
❀ 晚上在庞大的旋转餐厅看蒙特利尔夜景非常漂亮...
❀ 每次都在忙着吃了，这才发现，竟然没怎么拍他家食物的PP,就找到两张甜点来充数吧 。
❀ 最后上一束LD送的红玫瑰－四打整整48朵含苞待放的花骨朵，
LD已预订好了今晚的餐馆，可就是不说是哪家？莫非又要给俺一个Surpise... ：）
祝所有天下有情人: Happy Valentines Day! Joyeux La Saint Valentin!
§未经许可，请勿转帖。谢谢！
小结：喜爱西／葡风味的必试，推荐去试过的朋友没有不喜欢的。Add: 3507, Ave. du Parc, Mtl. Tel: 514-843-8212
❦ 继续上一家位于老港的餐馆“Gibbys” ，这也是一间百年老店，位于一处两、三百年老宅内，以海鲜出名。外地来的朋友上想领略蒙城特色餐馆，这是一个不错的选择，也是了解蒙特利尔老城历史文化和感受老城气氛的好去处。他家同时兼具Continent风格，喜欢吃辣的，他家还有辣餐。要留意的是他家只开晚餐，不提供午餐，最好提前定位。
❀ 要是特别喜欢有历史、有厚度感的朋友，他家便是体验几百年蒙特里尔老城底蕴的理想之选...
❀ 喜爱红肉的LD 还是选择了大排骨... ：）
❀ 冰火交融的一款甜点，忘了名称，只记得冰激凌下面是火热的酥皮饼。
❦ 另外再重点推荐一下蒙城唯一的 “旋转餐厅”，这是位于Downtwon Delta酒店30多层顶楼上的一家餐厅，在上面整个蒙特利尔Downtown和圣劳伦河的风光可以尽收眼底，他家主要经营Buffet 和 Brunch，但千万不要以为这个和平时的Buffet差不多，事实上完全是两回事。他家每隔几个星期就会推出不同主题的自助餐，包括法国餐、意大利餐、墨西哥餐、美国西部风味餐，甚至中餐等等，而且做得都比较正宗、精细。重点推荐这个是因为去他家对尝试你没有尝试过的一些菜系非常合适，因为一下子就可以品尝多种平时不熟悉、光看菜单的话又不知所谓的东西。而且他家环境和氛围也很好、很浪漫，个人觉得他家比蒙特利尔最高楼 Place Villa-Maria 顶楼上那个要好。他家平时两个人加酒水消费大概在200多刀，节假日再翻倍。另外，最好提前定位，这样可以要求窗边的位置便于观赏全城风景。
❀ 晚上在庞大的旋转餐厅看蒙特利尔夜景非常漂亮...
❀ 每次都在忙着吃了，这才发现，竟然没怎么拍他家食物的PP,就找到两张甜点来充数吧 。
最后再集中列一些餐馆，都是以前写过的帖子，PP都不知藏哪儿了就不上了。
1, 法国菜 “Bronte”，在Sherbrooke街上，以 Menu Dégustation 7道大餐出名，每一道都很好吃，还可以吃到神户牛肉，记得一定要预定。
2，还是法国菜 “Europea”, 在蒙城著名的酒吧区 De La Montagne街上，风格偏现代一点，较有特色的是他家餐前上的一小杯Lobster Cream Cappuccino，感觉很有点类似Lobster浓汤，但味道更加浓郁，有新意！还有就是喜欢他家面包和甜点的 Presentation，Waiter把各种面包和甜点分别放一个大盘子上送到面前让你自己选。
3，Restaurant Hélène de Champlain 位于当年开世博会的 St-Hélène 岛上一坐世纪老宅内，由一位很出名的魁北克影星经营，非常喜欢他家的环境、氛围和浓郁的法式气息，推荐项目：龙虾尾 和 果酱鸭。（可惜去年市政府决定收回文物老宅，我们在他家关门营业的最后一天还在他家吃了他们最后一顿晚餐）。
4，La Mer Poissonnerie & Restaurant 蒙城有名的海鲜餐馆，店内还有一个现买现卖的海鲜市场，感觉他家所有的鱼都非常新鲜、好吃！
说了那么多西餐，接下来贴几家亚洲风味的餐馆，先来最爱的泰国菜：
1, 法国菜 “Bronte”，在Sherbrooke街上，以 Menu Dégustation 7道大餐出名，每一道都很好吃，还可以吃到神户牛肉，记得一定要预定。
2，还是法国菜 “Europea”, 在蒙城著名的酒吧区 De La Montagne街上，风格偏现代一点，较有特色的是他家餐前上的一小杯Lobster Cream Cappuccino，感觉很有点类似Lobster浓汤，但味道更加浓郁，有新意！还有就是喜欢他家面包和甜点的 Presentation，Waiter把各种面包和甜点分别放一个大盘子上送到面前让你自己选。
3，Restaurant Hélène de Champlain 位于当年开世博会的 St-Hélène 岛上一坐世纪老宅内，由一位很出名的魁北克影星经营，非常喜欢他家的环境、氛围和浓郁的法式气息，推荐项目：龙虾尾 和 果酱鸭。（可惜去年市政府决定收回文物老宅，我们在他家关门营业的最后一天还在他家吃了他们最后一顿晚餐）。
4，La Mer Poissonnerie & Restaurant 蒙城有名的海鲜餐馆，店内还有一个现买现卖的海鲜市场，感觉他家所有的鱼都非常新鲜、好吃！
说了那么多西餐，接下来贴几家亚洲风味的餐馆，先来最爱的泰国菜：
1, “Restaurant Thaïlande” 这个是泰国餐馆里我们的首选，有段时间经常爱去。他家特色在于肉菜和素菜是分开来点的，比如可任选鸡、鸭、鱼或海鲜什么的，然后再据菜单上的推荐，选择相搭配的一些蔬果配菜以及不同的Sauce。另外，他家有多种CockTail可选，除了白米饭还有蒸糯米饭。环境和装修方面也不错，有类似榻榻米的餐台，个人更喜欢靠窗廊一侧的餐桌。价位大约人均 40－60刀，加水酒要再贵些。
2，Thai Grill 这个好像论坛里过去也有人推荐过，不太记得了。总之他家也是俺泰国餐馆的Favorite之一。个人觉得他家的冬荫公汤是做得最地道的，太喜欢了！环境和装修方面也较有特色和考究，大红灯笼和Waitress的着装都较Impressive. 他家稍微Pricy一点，上次公司买单，不到10个人带酒水花了一千多刀，估计主要是酒贵。
Add:5101 St-Laurent corner Ave. Laurie, Montréal, Qc, H2T 1R9
Tel.: (514) 270.5566
3，Le Thaï Pot 这是一家正好位于St-Denis和Gilford街拐角的泰国小馆，餐馆不大但蛮有情趣，适合情侣或三两好友聚聚。主要特色就是泰式冬荫公汤火锅，个人较偏爱加椰奶的汤底，感觉少辣而更Smooth。价格方面在泰国餐馆里这个算较便宜的，好像记得有两人套餐，60多刀，还包括两杯House红酒。
Add: 404, rue Gilford corner St-Denis, Montréal, Qc, H2J 1N2
Tel.: (514) 842.1988
再来 Sushi Bar 和 韩国料理:
1, Shô.Dan 这家专业寿司Bar分别在Donwtown的 Metcalfe 和 René-lévesque 街各有一家店, 个人觉得蒙城寿司店里他家可算数一数二的了，上他家就直接照着Specialties List上的点吧，不会错的，任何一款都Very Delicious, 每款的Sauce都不一样，完全不用通常的Soy Sauce, 每种汁都非常tasty! 有个叫兰花卷什么的，记不清名字了，每次必点，反正就是好吃。价位方面两个人100－200刀吧，还得看点的什么水酒。
2，Zen Ya “禅” 这家位于St-Catherine大街上离La Baie（The Bay）百货公司不远的寿司Bar，门面狭小，墙上挂了一张很不显眼的旗子，上面就一个“禅”字，不知道的路过可能根本没注意就略过了。其实店本身是在那栋建筑的3楼，乘电梯来到3楼，立刻会给人别有洞天的感觉，由于是在一栋老建筑里，房顶很高，所以给人感觉店堂很大很深，偌大的店里无论Lunch 或 Dinner time 总是坐得满满的，实乃酒香不怕巷子深也！首先是服务很好，东西味道也很不错。第一次去不熟悉的话，可以点Chef's Suggestions, 这个搭配得很好，也较省心，点多了Waiter会主动告诉你有可能吃不完。另外就是喜欢他家的乌冬汤面，感觉汤的味道很纯正。价位大约人均 50－60刀吧，要是再要个Sake就再加点，不过要是只是吃吃乌冬面什么的，人均30－40刀也可以了。
Add: 486, rue Sainte-Catherine West, Montréal, Qc, H3B 1A6
Tel.: (514) 904.1363
3，神户 Sushi Palace 寿司任吃 在 Ville St-Laurent 夏威夷超市旁边，比那个“神田”好太多了，用料、服务、速度都要好，除了寿司还有很多各类中式、泰式等小菜。每次去夏威夷出来就在那解决晚餐，很方便。这个不在 Downtown 我帖一下地址：
Add: 1805 Rue Poirier, Saint-Laurent, Montréal, QC H4L 5K8
Tel.: (514) 331-8666
4，La Maison du Bulgogi 韩国餐馆，一个从温哥华过来的韩国胖妈妈开的，可选择的东西满多的，也还满地道，可谓价廉物美。在St-Catherine街靠近 Forum 附近，Post Code：H3H 1M6，可以 Google Map一下。
另外再贴一家印／巴风味的素菜馆 Tandoor et Grille，属于地道的家庭小餐馆，喜欢咖喱辣餐和素食的人可以试试。
Add: 4878 Boul.Des Sources, DDO
最后介绍一家中餐馆，其实就在唐人街，在一个半地下里，店名叫“南北楼” － Le Pavillon Nanpic 应该说与唐人街其他中餐馆不同之处在于，这是一家西式服务的中餐厅，店家不大，但布置得干净整洁，服务生也较礼貌大方会说国、粤、英、法语。菜式偏粤菜，但也有些许西化改良，感觉适合带不太熟悉中餐又想尝试一下的老外去吃。记得有个橙汁腰果大虾还不错。价格人均30多就可以了。
Add: 75A, rue de la Gauchetière West, Chinatown, Montréal.
Tel.: 514.395.8106
2，Thai Grill 这个好像论坛里过去也有人推荐过，不太记得了。总之他家也是俺泰国餐馆的Favorite之一。个人觉得他家的冬荫公汤是做得最地道的，太喜欢了！环境和装修方面也较有特色和考究，大红灯笼和Waitress的着装都较Impressive. 他家稍微Pricy一点，上次公司买单，不到10个人带酒水花了一千多刀，估计主要是酒贵。
Add:5101 St-Laurent corner Ave. Laurie, Montréal, Qc, H2T 1R9
Tel.: (514) 270.5566
3，Le Thaï Pot 这是一家正好位于St-Denis和Gilford街拐角的泰国小馆，餐馆不大但蛮有情趣，适合情侣或三两好友聚聚。主要特色就是泰式冬荫公汤火锅，个人较偏爱加椰奶的汤底，感觉少辣而更Smooth。价格方面在泰国餐馆里这个算较便宜的，好像记得有两人套餐，60多刀，还包括两杯House红酒。
Add: 404, rue Gilford corner St-Denis, Montréal, Qc, H2J 1N2
Tel.: (514) 842.1988
再来 Sushi Bar 和 韩国料理:
1, Shô.Dan 这家专业寿司Bar分别在Donwtown的 Metcalfe 和 René-lévesque 街各有一家店, 个人觉得蒙城寿司店里他家可算数一数二的了，上他家就直接照着Specialties List上的点吧，不会错的，任何一款都Very Delicious, 每款的Sauce都不一样，完全不用通常的Soy Sauce, 每种汁都非常tasty! 有个叫兰花卷什么的，记不清名字了，每次必点，反正就是好吃。价位方面两个人100－200刀吧，还得看点的什么水酒。
2，Zen Ya “禅” 这家位于St-Catherine大街上离La Baie（The Bay）百货公司不远的寿司Bar，门面狭小，墙上挂了一张很不显眼的旗子，上面就一个“禅”字，不知道的路过可能根本没注意就略过了。其实店本身是在那栋建筑的3楼，乘电梯来到3楼，立刻会给人别有洞天的感觉，由于是在一栋老建筑里，房顶很高，所以给人感觉店堂很大很深，偌大的店里无论Lunch 或 Dinner time 总是坐得满满的，实乃酒香不怕巷子深也！首先是服务很好，东西味道也很不错。第一次去不熟悉的话，可以点Chef's Suggestions, 这个搭配得很好，也较省心，点多了Waiter会主动告诉你有可能吃不完。另外就是喜欢他家的乌冬汤面，感觉汤的味道很纯正。价位大约人均 50－60刀吧，要是再要个Sake就再加点，不过要是只是吃吃乌冬面什么的，人均30－40刀也可以了。
Add: 486, rue Sainte-Catherine West, Montréal, Qc, H3B 1A6
Tel.: (514) 904.1363
3，神户 Sushi Palace 寿司任吃 在 Ville St-Laurent 夏威夷超市旁边，比那个“神田”好太多了，用料、服务、速度都要好，除了寿司还有很多各类中式、泰式等小菜。每次去夏威夷出来就在那解决晚餐，很方便。这个不在 Downtown 我帖一下地址：
Add: 1805 Rue Poirier, Saint-Laurent, Montréal, QC H4L 5K8
Tel.: (514) 331-8666
4，La Maison du Bulgogi 韩国餐馆，一个从温哥华过来的韩国胖妈妈开的，可选择的东西满多的，也还满地道，可谓价廉物美。在St-Catherine街靠近 Forum 附近，Post Code：H3H 1M6，可以 Google Map一下。
另外再贴一家印／巴风味的素菜馆 Tandoor et Grille，属于地道的家庭小餐馆，喜欢咖喱辣餐和素食的人可以试试。
Add: 4878 Boul.Des Sources, DDO
最后介绍一家中餐馆，其实就在唐人街，在一个半地下里，店名叫“南北楼” － Le Pavillon Nanpic 应该说与唐人街其他中餐馆不同之处在于，这是一家西式服务的中餐厅，店家不大，但布置得干净整洁，服务生也较礼貌大方会说国、粤、英、法语。菜式偏粤菜，但也有些许西化改良，感觉适合带不太熟悉中餐又想尝试一下的老外去吃。记得有个橙汁腰果大虾还不错。价格人均30多就可以了。
Add: 75A, rue de la Gauchetière West, Chinatown, Montréal.
Tel.: 514.395.8106
❀ 最后上一束LD送的红玫瑰－四打整整48朵含苞待放的花骨朵，
LD已预订好了今晚的餐馆，可就是不说是哪家？莫非又要给俺一个Surpise... ：）
祝所有天下有情人: Happy Valentines Day! Joyeux La Saint Valentin!
§未经许可，请勿转帖。谢谢！
不客气！
男的最好穿正装，女的最好晚装，牛仔裤肯定不行。