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简易懒人版微波炉做酒酿

(2010-03-19 07:07:07) 下一个
一杯米，加水，比米大约高一点（半个厘米），微波炉转5分钟，拿出来，搅拌一下，再转5分钟。 然后用自来水把米洗好，反复几次，没有粘的感觉。 用一小杯水把药融好，倒入米中拌匀。压平。 放入有保温功能的袋子里（像lunch bags那样可以保温）。三天。

盖子不要盖死，掩上就行。用的都是自来水。

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评论
@西风@ 2010-10-16 21:45:59 回复 悄悄话 看上去很好，也容易上手，适合我这种菜鸟！谢谢！
不过就是这点没明白： “然后用自来水把米洗好，反复几次”是说用自来水反复洗几次还是连前面用微波炉转的过程一起从头反复几次？
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