秀山

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故里桂花香

(2011-09-13 11:20:18) 下一个



故里桂花香


时值中秋,正是皖南故里,桂花飘香的时节。“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄”。故乡的桂花,香味悠长,可谓是漂泊数载的游子们,唯一闻得到的乡愁。
  
  桂花,这个叶片对对互生的花木,在故里的山区丘陵,皆可见她的身影:房前屋后,处处金桂摇曳;山涧溪边,遍地银桂生辉。桂树四季常绿,或三五一簇,娇小玲珑;或独撑一方,高耸而冠大。夏可遮阳庇荫,农人休憩于其下;冬可观赏避风,小鸟隐匿于其中;秋则清香散动,沁人心脾,更吸人心魂。“独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄。自从分下月中秋,果若飘来天际香。”传说,故里本没有桂花,那原本是天上之物,仙界所有,岂仅凭故里山清水秀所能得到。皆因故里有一青年,常年照顾病母,功名利禄不为之憾,尘嚣情缘不为之动,悉心尽孝,恬淡于山水,感动于上苍。于是吴刚从月中抛下一粒桂子,落于青年屋后,次年便叶茂花开,香飘房中,直入病体,其母随愈。此后数年,青年广散桂子,因之故里皆得桂香灵气,个个体健安康,丰衣足食。人们感恩于此,每到中秋月圆之夜,必拜桂仙吴刚,祈祷一年又一年的幸福。
  
  故里桂花,村村均大量植种。有一小村,名之“五里塘”,住户不过三五人家,但其房舍院落,全在桂花丛中。每至稻熟蟹黄时,全村桂花盛开,香飘五里之外,醉人销魂。少时,每当此节,尚未等放学,便纷纷跑进村中,或摘那桂花枝条,扎成一束,你扔我夺,甚为开心欢乐;或爬上树稍,晃动树枝,细小的花瓣如雨飘落,纷繁杂色,满地铺银堆金,个个心花怒放。其实真正到收获桂花的时候,人们便用一根长长的竹杆,先自里向外,重打桂树枝叶,再在表层轻拍,桂花便干净利落地掉入早在地上准备好的大床单中,不多时便收得满满一大包。
  
  收得桂花,亦多有用处。新收的桂花,待凉干后可做得桂花茶,茶则清香淡雅,入口绵甜,直入心脾;可做糖糕,糕白清丽,不吃先醉。记得童年,祖母每到过年之时,便拿出前收藏的桂花,和着先炒好的糯米粒,并着土制的米糖稀做成非常好吃的“桂花糖”。桂花糖只有火柴盒或一只小球那么大,常储存在一只口小肚大的瓮中,可长期保存。等到吃时,揭开瓮口,一股股清香,溢满整个老屋。在那黯然的年代,“桂花糖”便成了人们唯一珍品,更成了童年的特有的味道。
  
  “萧瑟秋风今又是,换了人间”。故里桂花又到了盛开的时节,她们根深花香,无处不在,她们秉性温雅柔和,一如故里的人们,纯朴而清静;她们抱团成簇,也如故里的人们,灵气而互助。
  
  故里的桂花,是童年的蜜,游子的梦,更是两头的牵挂,漂泊者的乡愁。

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秀山 回复 悄悄话 皖南不是我的故乡, 我甚至没有去过皖南. 但是文章里的桂树, 桂花, 人和事, 和着淳厚的文化底蕴与浪漫的色彩, 含着浓郁的乡愁情怀娓娓道来. 读这样的文章是一种美的享受. 希望有机会能认识作者.
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