第一贴- 快速25分钟二人晚餐

砖家同学最近有些麦兜风采- 直上直下莫有腰来莫有脖子，所以有了以下砖家表妹“精心“准备的快速25分钟二人晚餐。（其实是偷懒！）

餐点：
1. Prosciutto & bocconcini skewers (finger food）
2. Veggi Spread Bread (Main)

-Step 1 (5 mins)
- 串串Prosciutto/cherry bocconcini wrapped with mint leave/semi-dry tomato
(P.S. 可根据个人口味加extra virgin olive oil, groud black pepper. 或用basil代替mint, cherry tomato代替semi-dry tomato).

小帖士：要一口吃所有材料，口感有层层叠近的感觉！

-Step 2 (10 mins)
Mix up - diced tomatoes/avocados/red onion/coriander leaves/lime juice/salt/pepper

-Step 3 (10 mins)
Pre-heat oven (Grill/150度），toast bread, spread (Step 2) on toasted bread, put a bit butter on the top, grill it in oven for 3 mins.

结果：







砖家表妹热心潜水本坛数载，此贴为首贴，望大家轻拍砖。。