用营养拯救病患

雷·D·斯全德，科罗拉多大学医学院毕业，在圣地亚哥完成研究生学习后，就在南达科他州西部一个小城市里成了一名优秀的家庭医师。

他曾经和所有的医生一样研究疾病，寻找疾病，接受药剂学训练来治疗疾病。那个时候他怎么也不会想到，很多年以后自己的一本反传统医学的著作在亚马逊书店被评为五星级畅销书，而且还远渡重洋地卖到了中国，成为很多家庭受用一生的健康宝典。

雷是一个好医生。在他的职业生涯中，几乎每天都要非常残酷地告知病人，他们在这方面或者那一方面失去了健康。一位病人可能得了糖尿病或者慢性关节炎。另一位病人可能刚刚经受了一次心脏病发作。还有一位可能被告知他患了扩散性癌症，只能再活一两个月了。他看到太多人都希望保持或者重新获得健康，但并不总是知道应该如何去实现这个目标。

在雷临床工作的前23年里，他完全不相信营养补充。对于病人提出的营养补充方面的咨询，雷都会很认真地告诉对方“这都是骗人的。”“维生素只能使你的尿液更贵。”“只要饮食得当，你就可以获得所有必要的营养成分。”“选你们能找的最便宜的，因为维生素很可能也帮不了你们多少。”

那一年，雷的太太莉斯得了肌肉纤维痛。她经常疲劳得挪不动步子，承受着持续的全身性的疼痛、可怕的过敏症、反复的鼻窦炎和肺部感染。

由于肌肉纤维痛是无法根治的，雷能做的事只是让莉斯用持续的药物治疗来减轻她的症状。但是她的健康状况还是在持续恶化。雷虽然是个好医生，但是他知道自己的内心却变得越来越绝望。

就在这个时候一个朋友告诉莉斯，她的丈夫也曾经得过那么严重的肺炎和经历过明显的疲乏。他使用了一些营养补充药物，这些药物使他重新获得了力量。那时候的雷在办公室里也许还能保持医生职业的魔力，但是在家里他只是一个随着妻子的日益衰弱而完全无助的丈夫。他实在没有什么选择，终于对莉斯说：“开始干吧，试一下维生素。你还有什么可失去的呢？”

第二天，她的朋友买了许多维生素药物来到雷的家——主要是抗氧化剂：例如维生素E、维生素C和Beta胡萝卜素等可以保护身体免受氧化损伤的营养药物。莉斯急切地把它们吞了下去，还喝了两杯保健饮料。让雷吃惊的是，不到3天的时间，她就明显感觉好多了。雷由衷为她感到高兴，但是同时也很不解。

随着时间的推移，莉斯获得了更多的精力和力量。3个月过去，一切都在逐渐改善，莉斯的健康完全没有倒退的迹象，甚至焕发出全新的生命力。

如果没有亲身经历这一转变，雷是永远也不会相信的。当一切医疗手段和药物都无效的时候，难道这些“怪异的维生素”真的有可能使他的妻子恢复了健康吗？

就是这样，雷从新近发布的关于营养学的医疗文献开始，对营养学进行了大量的研究和实践。他的发现是那么令人震惊，以至于他彻底改变了他的医疗实践方针。

反思自己过去以及很多医生为什么不相信营养学，雷认为，首先，为了保护病人免受任何可能有害健康的方案或产品的影响，医生必须随时保持怀疑的态度。

而医生们不愿意接受营养补充主张的另一个原因，是因为多数从业医生对退行性疾病的病因并不完全了解。他们认为这是生物化学家或者科学研究者感兴趣的课题，但是还没有在临床医学中进行实践。科学研究者与从业医生之间存在着一道很明显的隔阂。即使科学研究者在这些疾病的根由上获得了惊人的发现，仍然很少会有医生把这一知识用在他们的病人身上。医生们只会坐等病人罹患这些疾病以后再开始治疗。

雷开始在治疗病人时采用了营养补充的辅助方式，而结果非常惊人。他已经让许多患有多发性硬化症的患者摆脱了轮椅重新行走了起来。他帮助许多心脏病患者免除了心脏移植的必要。一些癌症患者已经痊愈；视网膜黄斑变性患者的视力获得显著改善；肌肉纤维痛患者又重新恢复了活力。
 

雷深信，营养药物是很容易理解的、主流的预防药物。在这个生物化学研究时代，我们现在已经能够判断每个细胞的每一部分正在发生的事情，也正在了解每种退行性疾病的本质。

因此，他写下了著名的《别让不懂营养学的医生害了你》。这本书已经让西方和亚洲的众多个人和家庭受益。在这本书里，雷以一位医者的良知和责任呼吁，给病人一个选择的机会。

“你并不需要成为医生；但是作为一位病人，你也可以主动的保护自己的健康。”