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做一道年夜饭的甜点(图)

(2015-02-17 15:34:27) 下一个
  年夜饭是大鱼大肉的日子,家家户户吃的脑满肠肥:)腌笃鲜,蛋饺,是上海人的年夜饭必备。吃饱了鱼虾肉,来一道甜点是必要的。
  去年学会一道甜点[糯米团]很受欢迎,容易做,又好吃,就拿出来晒晒。

 
  材料便宜,作法简单,香甜糯,入口即化,老少皆喜。
  第一步,材料:中国超市里有卖糯米粉,(99分一包);花生酱,豆沙罐,芝麻酱;彩色小纸杯一包(99分商店)
  第二步:将一包糯米粉放入玻璃大碗,加4杯热水,调成水糊状。盖上保鲜膜,放进微波炉转15分钟。
  第三步:待糯米粉浆熟后,晾几分钟,用勺子舀出一块一块,包进豆沙、花生酱,芝麻馅,装入彩色小纸杯。
  大功告成!拿一个,咬一口,软软的,糯香可口,豆沙甜,芝麻香,花生爽,吃了还想吃!
 
  献上这道甜点,它象征着团团圆圆,祝福海外华人春节快乐!天天进步!

原材料:芝麻酱,花生酱,豆沙,糯米粉,还有小纸杯



玻璃大碗容下一包糯米粉,4杯水就行


大小形状自己调整,大功告成!






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阅读 ()评论 (8)
评论
x潇潇 回复 悄悄话 回复 '飞越2003' 的评论 : 谢谢你精心指导! 真是好主意,以后加点颜色更迷人。以后做好了,再拿来和你分享。
x潇潇 回复 悄悄话 回复 'onmywayhome' 的评论 : 四杯热水,不是要太烫。放进玻璃碗,调好后,盖上保鲜膜,然后进微波炉。时间到了,打开微波炉的门,让它冷一冷再包。谢谢来访!
onmywayhome 回复 悄悄话 请问: 是4个cup water 吗?多热的水, 开水吗?微波炉煮时不需stir? thanks?
飞越2003 回复 悄悄话 回复 'x潇潇' 的评论 : 谢谢,好吃好看好做!日本店卖很贵的,就是麻薯,台湾福建人这么叫。外面沾熟豆粉,炒熟了的面,椰蓉或者椰粉,可可粉,抹茶粉都可以,成为5色或喜欢的单色,呵呵
x潇潇 回复 悄悄话 回复 'JJ_NY' 的评论 : 不是看的,是吃的:)软,糯,甜,好吃!
x潇潇 回复 悄悄话 回复 '自由自在生活' 的评论 : 用保鲜膜盖上,放冰箱里,两、三天没有问题。
JJ_NY 回复 悄悄话 看上去不错

自由自在生活 回复 悄悄话 一定很好吃,要学。会变硬吗?
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