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热红酒

(2026-10-18 09:50:39) 下一个

有朋友送了一瓶2012年的希腊红酒。我现在戒茶、戒咖啡、戒酒,都是很偶尔才为之。5月从国内回来还带了很多朋友、学生送的高级新茶叶,还不知怎么处理,已经送了大部分给我姐,还有好几盒饼干听的储存。

昨天纽约不暖和,很有些深秋浅冬的意思。想着这么好的酒不能糟蹋了。不正好有一大盘盐焗凤爪吗,下酒菜有了!于是第一次在家尝试一种新喝法:加热红酒(小火,不要煮沸,开始起泡泡了就关火。太热了会发苦),然后加入肉桂粉和干桂花,很好喝。我在法国时就喝过热红酒,所以也不是新鲜事物啦,就是自己没做过。这下好了,天冷时,热的比凉的好喝。估计很快这瓶酒就能消耗完了。坐在太阳下喝喝酒、吃吃零食,再有一本好看的书,非常满意、知足!

红杯子是用来保温的,慢慢喝:

这本书深深吸引我,600多页还剩100多页,今天可以看完了。

update: 下午三点多读完了这本书。想写一些读此书引起的联想。

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