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冬日、雨天、做客

(2024-12-28 19:08:18) 下一个

到外甥女家做客,照例美食款待,吃得扶墙入、扶墙出!

上茶先!外甥女最近刚刚从日本回来,带了些小食回来。糖+茶:

头台,猜猜是什么?

鮟鱇鱼(monkfish)的鱼肝做成的鱼肝酱:

百分之百番茄做的果冻,内里藏了新鲜的樱桃番茄:

开胃萝卜豆皮包味噌汤:

豆皮包里有年糕、蘑菇、意式腌橄榄:

主食是火锅,调料是她自己配制的:

很多蔬菜:日本蓬蒿菜、大白菜、leek, 各种蘑菇和金针菜、豆腐和粉丝结:

第一波是鮟鱇鱼肉:

第二波黄尾鱼(yellowtail fish):

第三波大蛤蜊:

有各种自制的腌菜辅佐:

她从日本带回两种特别的腌菜:

猜猜图中的黑蛋蛋是什么?

是腌渍迷你西瓜!

最后汤泡饭!那个鲜啊!

吃泡饭时打两个生鸡蛋进去一拌,立刻就变成了稠稠的粥:

再来一圈茶加甜食,也是自制的鱼形甜饼:

吃饱喝足聊大天:

打道回府,睡个好觉!

 

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