MYMY的博客

为自己的生活做个纪录
个人资料
shparis
shparis (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
归档

2009 (6)

2025 (17)

正文

试新方子做的午餐

(2021-01-18 10:38:13) 下一个

看一特会烧饭的朋友发朋友圈，Sous Vide Salmon 低温水浴三文鱼，看着挺好吃。搜到小高姐的方子，昨天把在冰箱里的最后一块三文鱼解冻腌制冰箱过夜。我不是太喜欢吃三文鱼，也不记得为什么上次买了好几块。因为晚上有饭局，中午就试做了这一款。煎的有点过头了，因为正好接了个电话，忘了关火。低温水浴的肉质应该更嫩一些。味道不错，下次试牛排。

小高姐的方子：

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.