小试牛刀酱拌面

谢谢各位给我答疑解惑，第一次试着做做肉臊子（我真是第一次听到这个名词）。昨天在超市买了肉末（我也很少买肉末），今天学着做，结果是拌面酱，因为肉少菜多：

肉末、洋葱、木耳、笋丝、五香豆干、Leek、姜+大蒜末：

用了这些调料再加料酒、糖：感觉味道好就要加很多醋。我以前烧菜很少加醋的

成品：可以吃一阵子了

用了这最后一把面试试味道，很不错：喜欢这个牌子的面，软而不烂

准备下次用这个鸡蛋意面试试：

昨天还买了两包新鲜的English Peas，和小豌豆一个味。准备和火腿一起炒尝鲜

宅在家真的花大把时间动脑筋做好吃的。但我没耐心做面食。