尼泊尔餐

昨晚在姐姐家过周末，去了一家尼泊尔餐厅吃饭，第一次尝试，很好吃。我原以为和印度餐类似，吃下来方知两者还是有很大不同的。尼泊尔餐比印度餐好吃多了，不像印度餐，大多数是黑乎乎的一坨菜裹着厚厚的汁坐在盘子里，尼泊尔菜很分明，知道放进嘴里的是什么菜，口感也很好。希望这家餐厅能一直经营下去，不容易找到好餐厅。此餐厅无论是菜的质量，价格和份量，还有服务都给人以正好的感觉。

餐厅外，内景：

上菜！头台 1- 炒米花拌毛豆仁，炒米花脆脆的，毛豆仁软而不烂，组合一起口感超好。

头台2－番茄、香菜、洋葱丁（其实就是SALSA）拌炒花生米，这种花生米小小颗粒的，很香，也是意外的组合，好吃！

头台3 － 拼盆-虎皮蛋、炸罗非鱼、香辣鸡丝、土豆、黄瓜、胡萝卜混合腌、毛豆仁、和压扁成型的米。看来这家餐馆吸收了一些中餐的元素经过改良，非常有创意。

蔬菜汤，非常好喝，很鲜，里面有自制的面条，有咬劲。

主菜： 咖喱山羊肉、酱茄煲、酱秋葵、腌土豆，配上他们特有的白米饭和馕，吃的不肯放下。

每人一盘，大快朵颐！

下面是菜单，住附近的想尝试，供参考：