红菜头卤面

再家常不过的东东， 手赶卤面一碗。大家都会做的，所以也不用详细讲做法了，一个打成碎末的红菜头，煮红菜头的汤水加白面，紫红面团就成了。手赶面一定要把面和得硬硬的，切条时才能不粘。卤料不拘一格，喜欢吃啥放啥，这次做的栗湾卤五号，冰箱里搜出现有的东西，做成蘑菇西红柿肉片卤，最后加几滴香油，开吃！

祝各位周末快乐！

[栗子湾]

回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢。那么漂亮的汤汁用来做面条绝好，味道也好。试着做过饺子面，很奇怪，煮好后没这个好看，凉凉后色彩更略一筹。做米饭非常漂亮。

[cxyz]

好漂亮的面条