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如何品尝葡萄酒
(2009-12-12 13:47:59)
如何品尝葡萄酒
品尝葡萄酒有如下几个步骤.一,看清澈度:酒液应该是清澈的.颜色:将酒杯倾斜45度左右,最好以白色为背景(可以放一张白纸在酒杯的背后),然后看酒杯内最上面一圈酒晕(rim)的颜色.白葡萄酒:有些白葡萄酒的颜色可以很淡,很浅.有些可以是浅黄,有些可以是金黄.这里颜色的深浅并不是质量的评定标准,只能是不同的葡萄酒的不同特征而已.红葡萄酒:红葡萄酒的颜色[阅读全文]
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如何选购葡萄酒
(2009-12-08 12:33:50)
如何选购葡萄酒现在有越来越多的人喜欢喝葡萄酒。但是有不少人在面对琳琅满目的货架时不知道该如何去挑选葡萄酒。有些人看商标是不是精致，有些人看酒瓶的形状是不是特别，更有人要看葡萄酒牌子的名字是不是好听.当然，还有人靠尝试过某种葡萄酒的朋友介绍。细讲起来，这些做法都无可厚非，因为，人们在购买葡萄酒时无法品尝每一个品种，而葡萄酒的好坏又无法[阅读全文]
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