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从'加拿大老板诬称中国人吃饭像猪'想到的一些吃饭礼仪

(2006-10-12 20:41:45) 下一个
原帖在这里,因为无法将别人的回答贴上,所以只能把link 贴这里。
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=career&MsgID=107745

中午时分,打开文学成一看到了”加拿大老板诬称中国人吃饭像猪 并发出死亡威胁”一文,感觉很不好,对那个加人如此粗暴无礼野蛮的行为而气愤,然而我也觉得有点悲哀,不得不在午饭之余谈谈“中国人吃饭像猪“这句粗话的出发点。

本人出国9年,在国内,加拿大,美国,都生活过,从我个人的观察,我们特别是在亚洲长大的华人,包括大陆,台湾,香港, 马来, 星家坡, 其中大陆比例最大, 有很大一部份的人在吃饭时是这样的,

· 张着嘴 嚼食物的,上下牙齿咀嚼, 这样一来吃饭嘴唇一定回相碰 然而就发出巴巴的咂嘴声;
· 喝汤或水时,很多人是在碗的边上离水面还有几个毫米的地方吸, 这样形成了空气和汤之间的震动,发出兹兹水声.由于这样吸取的汤水较少,所以烫的汤到了嘴里的温度也可以接受.

如果到农场看看, 猪吃食时是发出很响 的咂嘴声. 这个确实有点可比.

那么别人如何文明吃饭的呢:

· 食物放入口中后,上下嘴唇就闭合着, 牙齿咀嚼, 这样只有能听到牙齿咀嚼食物的声音. 没有嘴唇的声音.
· 喝汤或水时, 他们是把嘴唇紧紧地贴在碗或杯子边上,然后把汤或水倒到嘴里的,不是吸. 所以没有声音.

本人过去写过1篇文章提到过这方面的问题, 很多网站转载过,, 但是受到一些人的攻击, 还包括了著名的海龟网 上的一些人, 主要是自尊心做崇, 觉得这是更本不是个礼貌问题. 没有必要注意这个小节. 我觉得很遗憾, 不能同意 这样的观点

我们飘洋过海,学习,打工,为啥?大多是是为了一个本质目标:追求美好生活。要在异乡生活愉快, 是我们外人就要注意,在行为上不影响不被人让人讨厌。如果决定留下,要争取入乡随俗。 虽然咂嘴声不影响自己工作,质量, 也不妨碍别人的健康, 但是却是让别人吃饭时不舒服. 不礼貌.

无论中外, 吃饭不咂嘴是一种吃饭的礼仪, 应该从小就知道 了, 但是由于家庭社会条件 原因, 很多人无法得知这样 的规范.. 更何况要求他们喝汤无声. 我遇到过很多人, 大部分都是知识分子, 但是几乎凡是学习理工科的都有这样不良吃饭习惯. 可见的我们从小受的基础教育是有缺陷的. 大多数有这个问题的华人学者工程师都是谦虚,谨慎, 待人礼貌的, 但是在这个方面实在让人扼腕叹息.

如果想要在事业上有所进步, 和别人社会交往是免不了的, 如果想回国发展, 这更要注意小节. 我们知道西方那句话: 魔鬼就在细节. 如果不知道也不怪, 但是知道的话, 还是提醒大家注意一下这样的小节为好. 否则非常容易遭到别人的误解.
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评论
Luumia 回复 悄悄话 同感!要改变所谓华人的形象就是要从这些细枝末节处着手,日常生活中的礼仪就是形象的一部份。
Luumia 回复 悄悄话 同感!要改变所谓华人的形象就是要从这些细枝末节处着手,日常生活中的礼仪就是形象的一部份。
江南玫 回复 悄悄话 我曾经在另一网站说过中国人不够优雅,结果被大家穷追猛打,呵,这篇帖子深有同感,的确有不少中国人不注重礼仪和文雅,又不愿意正视,其实就是自卑心理。
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