落花医生看到这个会开心的

 

这是西班牙的特色：plancha 

抹橄榄油，可多可少，少是烤多是煎。鱼刨开两面，西班牙红虾——比利时没有，我用的另外一种，放一点盐和胡椒粉，最多加一点persil,量不限！蔬菜可以是番茄，各种蘑菇，asperges 等等。主食土豆比较好。

可在户外, 室内开窗比较好，也不是非要，因为木多少油烟