红豆糕

我女儿每次去喝茶，就惦记着要红豆糕。每次她点的时候，我老说这个也不难，以后我给你做。支票开了好多次，都是空头的，直到前不久看到爱吃不懒做的红豆状元糕，想到家里还有红豆馅，下决心做了。

 

按照爱吃mm的建议，用了马蹄粉，又加了一点点绿豆淀粉。我用的是有豆粒的红豆沙，不是非常甜，豆香似乎更浓点。按爱吃mm的做法，粉加水加红豆沙在锅里稍稍煮匀，自己试试味，喜欢甜点的可以加点糖。模子刷点油，倒入，上锅蒸熟，放凉后再倒膜。

 

我用了做蛋糕的模子，个头有点大。