菠萝虾仁

材料有虾仁，木耳，荷兰豆，菠萝块。为什么用这几样？因为手边正好有这几样。

分别炒好木耳和荷兰豆，盛出来。再炒虾仁至熟。倒入木耳，荷兰豆和菠萝块翻炒均匀。为什么要分别炒，因为木耳，荷兰豆和虾仁的易熟性和吸收盐分的情况有所不同。