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保健粥(转贴)

(2009-11-28 12:39:07) 下一个

五种养生粥 让女性冬天更滋润

桑葚粥原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

决明子粥原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

猪肝绿豆粥原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。

桂圆鸡丁紫米粥材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。调料:盐、味精、白糖各适量做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。功效:补血养颜,增强人体抵抗力。

山药萝卜粥配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
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