世界上最贵的牛肉--喝啤酒长大的牛

听着音乐做按摩 享尽贵宾待遇

日本神户北面田岛山区的一家养牛场。整个田岛有２５０多个养牛场，规模最大的也只有１０多头牛，每年上市的不到４０００头。

　　神户牛饲养方法属于高度商业机密。据一位养殖户透露，他们采用一种特定配方，喂养食物包括大麦和青草等自然饲料，辅以纯谷类饲料。饲养员定时给牛播放一些旋律优美的轻音乐，给它们营造一个轻松的生活环境，调节它们的心情。心情好了，牛的肉质自然更加鲜嫩。饲养员还定时给它们喂啤酒，每天用稻草刷子细心地替牛做按摩。按摩时，在牛的毛皮上涂一层烧酌（一种日本烈酒），以促进血液循环。神户牛在成长过程中，可以说享尽了贵宾级待遇。据说，这些方法可以令牛的皮下脂肪均匀分布，肉质细腻，纹理清晰，吃起来有柔而不腻的口感。

在国内的时候吃过，叫“和牛扒“，2000多人民的币12os. 没有多少感觉，就是觉得嫩。

突发奇想：论坛里有许多养鸡的，何不也来“个听着音乐做按摩和啤酒“养的鸡？说不定会搞成一个象和牛肉一样赚钱的产业。赚了钱可别忘了我这个点子欧。