个人四年住宿舍的微波炉煮饭总结

微波炉煮饭最好用又高又大的玻璃饭盒，米放里以后应该还有至少2-3寸高的碗壁（否则水开了就出来）。一次不要煮太多，够吃一顿饭就行。煮时最好用高微波，而且一定要盖上，但不要盖严了（不用饭盒带的盖，建议买一个这样的盖，微别的吃的时也能避免溅的到处都是）

还有饭盒下应该垫一个盘子，煮完饭以后饭盒烫的拿不出来，戴手套也不好拿。垫盘子还可以避免米汤溢到微波炉的转盘上。

（以下量是一个人的）
不消化的饭（适合没文化的老美们）： 1cup任何米加 2 cup水，11分钟
有嚼头的饭（适合做中东抓饭和墨西哥饭）：1 cup 长粒米加 2 1/6 cup 水，12-13分钟
一般大米饭（适合东亚人吃）：1 cup 普通米加 2 1/4 cup 水，14-16分钟
寿司饭：同上，但改用寿司米，水稍加多一点，煮时间也长一点
稀饭（适合刚拔牙后吃）：1 cup 米加 2 3/4 cup 水，20分钟左右
意大利risotto: 1 cup 短粒米加2 1/2 cup 高汤 和 1 tablespoon butter, 15-17分钟

微波炉停了以后看看下面水是不是都收干了，如果没有就搅匀了再微几分钟（不要煮过头了）