鱿鱼名鱼，不腥，两吃

鱿鱼卷传统做法，最佳手指食物之一。外焦里嫩，撒上椒盐，看电视，控制不好即多食。

炒鱿鱼卷。鱿鱼从里面切花，切段，过开水，起卷。油锅炒肉末，加葱姜蒜，洋葱一个，倒入鱿鱼卷，收干。不许吝啬油盐佐料，鱿鱼借味，肉质去去Q弹。