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东瓜面

(2025-09-04 09:16:49) 下一个

上次的冬瓜摘早了,太嫩,没味。现在天凉,冬瓜长毛起白霜。这个小冬瓜,瓷实,汁多,切块晶莹剔透有水晶的感觉。

昨天买了二十块牛肉,涮着吃,就一礼拜前打的韭菜花酱。可惜牛肉太老。今天炖冬瓜汤,恰到好处。

周末自罚辣椒,伤了胃,今天牛肉冬瓜面暖暖胃。

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