冬瓜饺子

冬瓜饺子。放了冬瓜，丝瓜花，韭菜。

丝瓜花是好东西，没有南瓜花的苦味。

经验。

用肉丁，不要用肉末。我这店里叫拉面猪肉。

冬瓜切成小丁即可。

原因是饺子煮完馅会泄，弄点丁撑着。

废话不说，上照片。