Gelato和冰淇淋的区别
意大利“Gelato”简单地翻译为“冰淇淋”,然而,它是从普通乳制品甜点鲜明不同。Gelato含有大大低于冰淇淋脂肪少,它被冻结在一个不同的方式,允许少得多的产品空气积聚,并在温度稍高。由于这个原因,它会释放比传统的冰淇淋更丰富的味道色调。
是什么让Gelato的一个独特的冰冻甜点?
旧的国家的传统做法,Gelato会含有益健康牛奶的天然成分,既简单又丰盛的特色新鲜水果,坚果和干果的最佳选择。这是愉快的眼睛,爽的口感,清爽的所有感官。
Commercial Ice cream Machine
Commercial Ice Cream Equipment
Batch freezer
Gelato Machine