如果你喜欢Gelato冰淇淋，你一定会喜欢我为你写的冰淇淋食谱。它丰富的奶油冻蛋奶味，巧克力，水果，坚果和几乎任何你能想到的。
这些年来，意大利一些欧洲最好的甜点。许多这些甜点是制作简单，不涉及任何复杂的技术。
吃意大利餐之后当然当然后几乎没有任何甜点的余地。所以你提供的任何甜点应该是像光线和新鲜水果或冰淇淋这些美味食谱简单。
让一个基本的奶油冰淇淋冰淇淋开始，然后添加了不同成分的一大堆给它一些伟大的味道。你所需要的冰淇淋制造商之一，但其最终结果值得。很快，你就会明白为什么这个特殊的甜点一直世纪意大利的喜爱。
奶油冰淇淋Gelato的
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12鸡蛋蛋黄殴打
1 Tbls磨碎的橘子或柠檬皮
制备
在一个大锅里联合蛋黄，3杯牛奶和糖。
库克和搅拌过的热量非常低，直到混合物棒的金属器皿。必须非常小心，不要煮鸡蛋。
从火上移开，并逐步在剩下的3杯牛奶和碎皮混合。
覆盖和在冰箱冷藏过夜或放置在冰浴锅，直至完全冷却。
根据制造商的指示，在一个5夸脱的冰淇淋制造商，冻结。
这个配方，使约2至3夸脱的冰淇淋。这些冰淇淋的配方可以调整到一个较小的部分，但我总是说，如果你打算使你不如做出足够。
三重巧克力冰淇淋
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12鸡蛋蛋黄殴打
6盎司半甜巧克力
6盎司切碎的半甜巧克力
可可粉的喷粉
制备
准备以上蛋奶配方没有果皮的指示。
直到融化，然后加入其余3杯牛奶加6安士半甜巧克力。
冷藏在冰箱或冰浴。
砍了6盎司巧克力搅拌成的混合物。
冻结的指示。
可可粉尘后服务。
桃的Gelato
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12鸡蛋蛋黄殴打
进站6至8个桃子，去皮，切碎。
制备
Batch Freezer
准备以上蛋奶配方没有果皮的指示。
在搅拌机或食品加工，直到顺利融合桃子
其余3杯牛奶搅拌，然后加入2杯混合桃子。
冷藏在冰箱或冰浴。
冻结的指示。
Gelato Ice Cream Machine
草莓冰淇淋
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12鸡蛋蛋黄殴打
3杯切碎的草莓
制备
Gelato Ice Cream Machine
准备以上蛋奶配方没有果皮的指示。
在搅拌器或食物处理器混合草莓，直到顺利。
其余3杯牛奶搅拌，然后加入3杯混合草莓。
冷藏在冰箱或冰浴。
冻结的指示。
Batch Freezer
这些冰淇淋recipeswill给你一个什么样的口味，你可以使总体思路。使用自己喜爱的配料和享受。
曼贾意大利语！
