吃 螃 蟹

    周日去中国超市购物，看见有螃蟹卖，筐子里横七竖八，蓝色蟹爪蠢蠢欲动。半打六只母蟹四块九毛九，公蟹六块九毛九美元。真便宜啊！笨阿婆心想，价钱贵的肯定是好货，于是买了六只公蟹。问笨阿公喜欢吃吗？人家做个鬼脸一笑了之。

 

    笨阿婆生长在大西北，从小很少吃海鲜。只有在深圳打工时，去饭店吃过香辣蟹，葱姜蟹，咖喱蟹，清蒸阳澄湖大闸蟹，那别具一格的鲜嫩美味，让人想起来就馋涎欲滴。据传中国古代文人雅士吃蟹时，“右手持酒杯，左手持蟹螯”，饮酒、赏菊、赋诗，乐趣无穷。哈哈，笨阿婆还坐在车上，就咽着口水，美滋滋地想象着吃螃蟹的快乐了。

 

    回到家里，笨阿婆迫不及待一头钻进厨房，取出三只螃蟹放进水里，想要过一下清水再入锅煮。谁知那螃蟹张牙舞爪，扑扑腾腾迅速爬出水来。笨阿婆吓得大声尖叫，顺手拿起一把刀叉，向螃蟹背壳上使劲戳戳点点，想把它按下水里去。这时笨阿公听见叫声走了过来，正巧看见笨阿婆在荼毒螃蟹，登时脸红脖子粗，大喊：“不！不！不！”我呀呀哟，这还了得，笨阿婆竟然心狠手辣，虐待活动物！待明白过来，笨阿婆只好对着螃蟹和笨阿公，连说对不起对不起！唉，瞧这事闹的，本想大快朵颐一饱口福，螃蟹还没吃到嘴里呢，心里就先不痛快了。

 

    螃蟹煮熟了，“一盘蟹，顶桌菜”，但没有酒，笨阿婆便煮了十个元宵，OK，请笨阿公开吃。但叫了一遍又一遍，笨阿公坐在电脑前，就是不起身。仿佛刘备三顾茅庐，直到第三遍，诸葛亮大人才出山。此时热腾腾的螃蟹已变凉，元宵瘪软的破了形，黑芝麻馅流了出来，黑乎乎的象是漂了一层脏渣滓。笨阿公掰下蟹腿放在他的盘子里，蟹身放到笨阿婆的盘子里，又去车库拿来一把铁钳夹子，嘎嘎支支三下五除二，他的蟹腿吃完了，然后看着碗里的元宵汤问：“这是什么？”笨阿婆想说：“元宵”却说不出口。一来这元宵已经一踏糊涂，二来不知道元宵的英语单词怎么说。笨阿公于是不吃了，离开餐桌指着地下三只活螃蟹：“你都吃了吧。”一屁股坐进沙发看电视去了。

 

    笨阿婆在国内吃惯了大锅饭，厨艺差得连弟弟妹妹都笑话。就这会煮大杂烩的两刷子，一月多来吃的老美美乐哈哈。昨天笨阿婆还暗自庆幸笨阿公好对付呢，没想到今天就给你耍麻达！哼哼哼，戳几下螃蟹算个屁事，吃螃蟹没有蟹黄出现，笨阿公又是那个熊样子，笨阿婆心里的气呀，呼呼呼地直往上冒，真想一把掀翻餐桌，把螃蟹统统扔进垃圾箱！

 

    看到笨阿婆委屈得掉眼泪，笨阿公从背后走过来，又是拥抱又是给笨阿婆揉肩膀。嘿嘿，他在悄悄地道歉呢！笨阿婆乘机撒撒娇：“嗯。。。晚饭嘛，你来做。” 

 

    笨阿公果真亲自动手，煮了两盘意粉加西红柿酱。虽然味道酸酸咸咸的，但两个人吃得和和气气，比那螃蟹香多了！嘻嘻嘻。

 

    嗨，本阿婆现在才知道，多数美国人根本不晓得怎么吃螃蟹，最多吃吃那种肉多的阿拉斯加大王螃蟹腿。而且特别怕麻烦，不爱啃骨头，不爱吃头吃尾，不爱吃内脏下水，也不吃鸡爪爪。。。嘿嘿，这老美美哪，太没口福了！

----2008-11-26