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缓解头痛从饮食开始 (ZT)

(2014-10-05 08:06:46) 下一个
1)少吃加工食品 食物里的某些化学物质会直接影响一些体质敏感人的脑部,引起神经、血管的变化,进而造成头痛,例如,刺激血管收缩,使血流不顺畅、脑部缺血,或者使血管扩张、发炎,头痛就接踵而来。 若有习惯性偏头痛,应少吃加工肉品如香肠、火腿、培根等,加工肉品会添加“硝酸盐”或“亚硝酸盐”来防腐、增色、抑制毒菌,这两种化学物质被证实会诱发头痛。发作时,会有类似血管跳动的胀痛,太阳穴处会痛得特别厉害。 有些人吃了巧克力、喝了红酒,数小时之后,头就隐隐作痛。因为这些食物里的化学物质“酪胺”(tyramines)会让身体释放肾上腺素及血清素,造成血管收缩,然后扩张,引起头痛反应。 2)咖啡能止痛也会造成头痛 很多人都有同样经验,发现喝一杯咖啡就能紓缓恼人的头痛。不过,咖啡为什么能止痛呢? 科学家发现,咖啡因(茶、可可、可乐等饮料里也有)的成分和人体中一种传递疼痛信息的化学物质相似,所以,当我们摄取了咖啡因,它会取代这种化学物质,使细胞接收不到传来的疼痛信号,因此能减少疼痛感。所以,许多常见的止痛药,如阿斯匹灵、麦角胺(ergotamin)等,多少会加入一些咖啡因来加强效果。 当然,咖啡的止痛作用不是在每个人身上都见效。对那些每天喝咖啡的人来说,它反而可能成为头痛的主因。医学上称这群人患了“咖啡因依赖症候群”(caffeine dependence syndrome),一旦缺少咖啡,他们就出现头痛、疲倦、心情沮丧等症状。 如果你的头痛偶尔发作,咖啡也许可以当止痛药的替代品,不过,习惯性严重头痛或偏头痛的人,医生一般就会建议采渐进方式,逐步戒掉咖啡因,例如,每天少喝一杯,或是减低咖啡浓度,加多一点牛奶。然后,间隔几天再喝一杯,直到完全戒除为止,反而能缓解头疼。(综合讯) 联合早报
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