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据上海市卫生局有关专家介绍，秋冬季节是流感的高发季节，市民除了注射甲型Ｈ１Ｎ１流感疫苗等防疫措施后，还应该做到“六必须”，尽量避免感染甲型Ｈ１Ｎ１流感。
一是尽量避免前往人群集聚场所。病人是最主要的传染源，甲型Ｈ１Ｎ１流感患者在潜伏期即有传染性，且在发病３天内传染性最强。因此，在流感流行时节，人们应避免接触有流感样症状或肺炎等呼吸道疾病的病人；应减少看电影、集会集体活动，避免前往人群拥挤、空气污浊的场所。
二是必须做到遵循“五步法”洗手。饭前便后，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后以及外出归来，一定要按规定程序洗手。正确的洗手法为湿、搓、冲、捧、擦五步。湿：在水龙头下把手淋湿，擦上肥皂或洗手液。搓：掌心相对，手指并拢相互摩擦；冲：用清水把手冲洗干净。捧：双手捧清水将水龙头冲洗后，再关闭水龙头。擦：不要共用毛巾擦手，可以甩干、用一次性干净毛巾、纸巾擦干或自然晾干。
三是必须做到尽量参加户外锻炼。人们应多到户外参加体育锻炼，呼吸新鲜空气，可以每天进行散步、慢跑、做操、打拳等运动，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。另外，睡眠休息要好。生活有规律，劳逸结合，不要过分疲劳。应经常开窗通风，保持室内空气流动。
四是必须做到“少吃辛辣油腻食物”。要多饮水，摄入足够的维生素。宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋和新鲜蔬菜、水果等。此外，没有证据表明甲型Ｈ１Ｎ１流感能通过食物传播。食用经过正确处理和完全烹制的猪肉及其制品是安全的。
五是必须做到“注意个人卫生”。咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶。没有纸巾时，打喷嚏或咳嗽时要用手捂住口鼻，然后洗手。平时应避免用手触摸自己的眼睛、鼻子和嘴。接触病人和可疑病人时，要穿隔离服、戴口罩。８－１０层厚的纱布口罩才可阻断病毒。口罩切不可正反面混戴，取下后要反折包紧，最好用开水煮沸或者浸泡消毒晒干后再用。
新华社
一是尽量避免前往人群集聚场所。病人是最主要的传染源，甲型Ｈ１Ｎ１流感患者在潜伏期即有传染性，且在发病３天内传染性最强。因此，在流感流行时节，人们应避免接触有流感样症状或肺炎等呼吸道疾病的病人；应减少看电影、集会集体活动，避免前往人群拥挤、空气污浊的场所。
二是必须做到遵循“五步法”洗手。饭前便后，打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后以及外出归来，一定要按规定程序洗手。正确的洗手法为湿、搓、冲、捧、擦五步。湿：在水龙头下把手淋湿，擦上肥皂或洗手液。搓：掌心相对，手指并拢相互摩擦；冲：用清水把手冲洗干净。捧：双手捧清水将水龙头冲洗后，再关闭水龙头。擦：不要共用毛巾擦手，可以甩干、用一次性干净毛巾、纸巾擦干或自然晾干。
三是必须做到尽量参加户外锻炼。人们应多到户外参加体育锻炼，呼吸新鲜空气，可以每天进行散步、慢跑、做操、打拳等运动，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。另外，睡眠休息要好。生活有规律，劳逸结合，不要过分疲劳。应经常开窗通风，保持室内空气流动。
四是必须做到“少吃辛辣油腻食物”。要多饮水，摄入足够的维生素。宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋和新鲜蔬菜、水果等。此外，没有证据表明甲型Ｈ１Ｎ１流感能通过食物传播。食用经过正确处理和完全烹制的猪肉及其制品是安全的。
五是必须做到“注意个人卫生”。咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶。没有纸巾时，打喷嚏或咳嗽时要用手捂住口鼻，然后洗手。平时应避免用手触摸自己的眼睛、鼻子和嘴。接触病人和可疑病人时，要穿隔离服、戴口罩。８－１０层厚的纱布口罩才可阻断病毒。口罩切不可正反面混戴，取下后要反折包紧，最好用开水煮沸或者浸泡消毒晒干后再用。
新华社
每次为了吃这个菜吧..还得去饭店吃..