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Don Jorge巧克力和咖啡農莊
在來Maquique Adventure 的路上看到一家巧克力和咖啡農莊,叫 Don Jorge,https://www.chocolateandcoffeefarmtourdonjorge.com/ 。哥斯大黎加是咖啡出口大國,我們正打算買些本地咖啡,就轉進去問有沒有賣咖啡。兩位導遊十分友善,一邊給我們現煮咖啡,一邊說明他們一般是提供兩個小時的導覽 ($45/人),而距離下一場tour還有一個多小時的空檔。
其實我們以前在其他國家已經參加過巧克力農場和咖啡農場的導覽,我原本想說可以略過。但老公一臉的期盼,問他們能不能給我們一個condensed tour,一個小時就好。兩個導遊很爽快地就答應了,只收我們半價。
一看這個手工沖煮器具,就知道人家對咖啡是認真的。他們煮了兩種不同的咖啡豆,香味濃郁,入口溫順。

哇,好懷舊的搪瓷杯。

原料在這裡:可可果、可可豆

導遊叫Gabriel,在Ohio長大,初中才搬回哥斯大黎加。他超親切,很會講解又很風趣。
Gabriel當場切開了一顆可可果,好香喔。可可果很貴,我記得在夏威夷一顆要賣60美金!
這還是我們第一次吃新鮮可可pods,有一股果香,吃起來酸酸甜甜的,有點像龍眼/荔枝,很驚艷!


然後Gabriel給我們端來一座石磨,說是先民留下的文物,是農場主Don Jorge在自家農場土地裡挖到的!(全家震驚臉)他抓了一把可可豆(發酵烘焙過的),教弟弟握住那顆石頭來回推磨,不一會兒就把豆子磨成了可可泥。兩個小孩都歡叫,好酷喔!

這石磨真好用,先民的智慧令人佩服。

Gabriel又介紹各種香料,教弟弟把可可泥加水加香料做成熱巧克力。弟弟全程興致盎然。

最期待的當然是把新鮮磨製可可泥加糖和香料做成手工巧克力。

小朋友的“血汗巧克力”

之後Gabriel帶我們去逛果園。看,這可可樹上果實累累,我在心裡尖叫:Money does grow on trees! 

很大方,園子裡的水果都請我們隨便吃。老公和弟弟第一次嚐楊桃。

可愛的迷你小鳳梨

更懷舊的是現榨甘蔗汁!弟弟今天根本是來當小長工的,哈哈。我和老公都想起小時候路邊鮮榨的甘蔗汁,沒想到兩個小孩居然在哥斯大黎加才第一次喝到。

農場還有私家瀑布,可以觀瀑、游泳,要不是我們剛剛才玩了溪降,一定要跳下去清涼一下。
Gabriel 實在太棒了,因為他的熱心、耐心、有趣的講解,今天一切都太愉快了!這個臨時決定的壓縮tour遠遠超過預期,是我們這次哥斯大黎加的一大亮點。
La Finca Lodge
下午我們搬家,開了45分鐘到 La Finca Lodge,https://lafincacr.com 。
第一眼看到我們的villa,哇,這是住進了桃花源啊!
花木扶疏,綠意層疊,掩映著紅瓦白牆的小屋。

我們的villa 很寬敞,有兩個好大的臥室,中間是開放式廚房。

最叫人流連忘返的是整個wraparound veranda。小朋友驚呼:這陽台也太美了!

從陽台上望去,深淺不一的綠意層疊交錯,青翠欲滴,映襯著遠處的Arenal火山,簡直是伊甸園啊。

晚上我們就在這裡或坐或躺,看夜空星星織成了一張鑽石網,聽著樹葉沙沙聲,世界這麼純淨,這麼安寧。風涼涼的,我像喝了酒一樣,又開心、又滿足。


莊園相當有規模,有菜園、農場,還有各種小動物。看這些可愛的兔寶寶多麼惹人愛。

萌到不行的迷你小馬shetland ponies


蝴蝶在花叢中翻飛

晚餐很好吃,服務生說食材都來自他們自家的農場、菜園,真正farm to table。

我們選 La Finca 另一個原因,是他們提供 ATV tour,而且目的地是一個天然火山溫泉。($150/2人)
上一次玩 ATV 是在猶他沙丘,當時孩子太小,只能坐後座;這次換他們駕駛,我和老公乖乖坐後面。
La Finca 的ATV tour 都是私人團,我們的導遊叫Andrew,很負責的年輕人。哥斯大黎加這裡的每一個導遊都很厲害,英文流利,很專業、很貼心。

眾所週知ATV tour 基本上就是吃土,一路顛簸在田野、爛泥、水坑、石子路,每次越過小溪都直接沖上去,噴起滿身泥水,好刺激!當然衣服也是全弄髒了,我們後來都直接扔了。

天然火山溫泉

這幾天老公一直說雨季的哥斯大黎加根本沒下什麼雨,結果老天爺就在後半程來個下馬威,傾盆大雨,泥巴飛濺,把我們全噴成泥人!
哥斯大黎加人好友善啊,每次經過民居,當地人都很熱情地跟我們揮手,好溫暖啊。
一路上Andrew給我們指出Toucan,樹懶,還有howler monkeys,哥斯大黎加生態環境真是太棒了。

哇,好漂亮的toucan!

途中Andrew帶我們到一個瞭望點,老公正想拍照,才突然發現手機不見了!不知道什麼時候從口袋裡掉落的。Andrew當機立斷,帶上弟弟原路急返,飛奔而去。20分鐘後回來,說有村民撿到手機,交給警察送回La Finca啦!太感動了,哥斯大黎加人真是善良又誠實!!
回到La Finca,繼續我們的田園夢。

我最愛的就是這裡的各種植物,肥大油亮的葉片,被雨水洗刷得閃光,飽滿得快要滴出水來。難道這不就是天堂一角?

我貪戀著這園內綠意,流水,奼紫嫣紅。

還有豔麗的金剛鸚鵡。雖然在巴西見過好幾種,這裡看到的又有不同。


我們正在吃飯,服務生指著窗外樹上的Toucan叫我們看,後來發現園子裡好多,兩天內總看到了好幾十隻。


實在太喜歡這裡,簡直不想走了,可惜假期已經到了尾聲。
短短五六天,只看到哥斯大黎加小小一角。景色很美,生態環境一級棒,好玩的活動應有盡有,哥斯達黎加人真誠友善。但旅遊業發達的downside是擁擠和價格抬高。我們去的時候是雨季(淡季),都已經覺得La Fortuna到處都是外國人,不是一種authentic的經驗。另外就是路況堪憂,對旅人來說很受苦。
貝貝明年夏天要來哥斯大黎加做交換學生。有了這次的經驗,她更加期待了。
再見了,美麗的哥斯大黎加—人間伊甸園。
