甜蜜的年夜饭

结婚快6年了，想想好像也没在情人节给LG做过饭，于是决定和他好好的过一个大年夜加情人节。我觉得发图比做菜要简单耶 =）祝大家新年愉快

LG送的情人节礼物


绿茶蛋糕 ( 用的是爱厨的方)


巧克力慕丝

4.5oz Bieetersweet Chocolate 切碎
2.25 TBS 无盐牛油
1.5 TBS strong Espresso
3 个鸡蛋 （蛋白和蛋黄分开）
1 TBS 白糖
1 杯 Heavy Cream 先把巧克力，咖啡，和牛油溶化（low heat），在75度的时候加入蛋黄，伴均即可，不要打发，蛋白加糖打到中性发泡， 打发heavy Cream, 加1/2的打发的heavy cream 到巧克力糊，伴均，再加1/2蛋白，以此重复，装杯，放到冰箱过夜。

南瓜浓汤


芒果带子


Lemond Rosemarry Fish Flet


多种糙米