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手抓饭COPY版

(2010-03-29 21:09:56) 下一个

中午看到SUEZI帖子里的手抓饭,被馋着了。翻翻家里的物件,除了那个“烧烤调料”,原料大部分都有。--行动!

1。羊肉需解冻,又不想等到明天,省略了冰箱里呆一夜,打了一个鸡蛋进去。

2。调料里加了花椒,时间紧,在小烤箱里烤香,用GRINDER打碎的。

3。没有青豆,用了玉米粒代替。

4。米只泡了两小时,但关火后焖了半小时。



成品:香就一个字!



辣椒用这个代替的:



打了很多调料,准备经常吃~~~


谢谢SUEZI,平时没少在你的博克里转悠,受益匪浅!
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