周末来发几张图~~
春卷(全素馅儿的~)
做法:
1.将紫色圆白菜、胡萝卜、芹菜全切丝,用油炒这三种丝至8成
熟,并放一点盐;
2.用春卷皮包炒好的三丝,做成细长条状的春卷,为的是感觉
象笔~~包好后用面粉糊封口;
3.少量油煎也可,炸也可,总之金黄色就OK了。
(红色、绿色和紫色的蔬菜都有了~~)
给春卷配个
山药杂粮粥~
做法:
1.将杂粮米用水熬粥;
2.山药洗净切块,待大火烧开1后加入山药,改小火熬粥至粘稠
来个下饭小菜
韭菜拌银鱼做法也很简单:
1.买现成的煮好的银鱼一盒;
2.韭菜洗净切一寸长的段,用滚水烫熟;
3.将1和2用橄榄油,少量盐蒜汁拌匀。
(调料根据自己的喜好随意调,加辣椒油也不错~)
还得来点荤菜吧~~家常
辣炒田鸡家常小炒大家都会,各家做菜量都不一定,我做菜懒惰,没用
量具,所以这个就不贴做法了~
谢谢,周末愉快!