那是俺进入第二学年的时候, 功课可以应付自如了. 有一天, 一个学长说他打工的新开张的包肥店需要一个中餐的 part time, 问俺有没有兴趣, 俺听他说可以有免费的饭吃有钱挣, 他还可以给俺 ride , 那感觉比宝玉看到天上掉下的林MM 还高兴, 急忙答应"I DO!” 可是俺也告诉他, 这工作对俺来说" very challenging" , 因为俺完全不知道程序和怎么做. 学长说:" 容易, 在餐馆吃过饭吧?"俺说:"吃过".他说:"那就行了, 那就有概念了.你运气好, 其它的我可以带你.你只要勤快些就行了.
俺说那没问题, 一定为师兄争光.
第一个中餐跑下来, 俺是东南西北全不知道了,挣了12 刀多点的小费, 打了三个碟子不说, 跑了一桌俩客人. 老板说打了的碟子就不要俺陪了, 那桌跑了的客人得我请客, 但是考虑到不能让俺白忙的一头大汗满脸通红的, 就付个成本取个吉利交 8 刀算了. 俺交钱给他的时候, 他还说, 你命好啊,好在只是两个客人啊!见过跑了一大桌的呢!
运气好,命也好的偶被给了个warning, 试用期从三次延长到七次.
俺还是感谢老板的说, 起码以后暑期再找餐馆招待工的话, 说有经验就可以大声的说YES而不是骗人了.
剩的 4 刀 , 给了学长 1 刀车油费, 人家不要,是俺给扔车上了.拜师费就免了.买了盒 ice cream 慰劳自己后也没剩什么了. 总之没陪就算赚了.
值得一提的是, 那顿午餐是俺吃的最多最香的一顿饭, 虽然是些剩饭残羹, 可是又累又饿的俺, 好象没歇气的连吃了三盘子, 吃的老板直瞪眼, 说:"哇 , 你好棱七 ( 很能吃 )啊 !”
俺很抱歉的说: "不好意思 , 饿了"
老板看到俺不好意思, 赶紧说:" 没关系没关系, 能七好啊, 想七再去哪 ( 拿 ), 缓 ( 反 ) 正也系要倒掉了”
其实呢, 俺觉得再吃一盘肚子也还是有位置的, 不过实在不好意思了. 就说饱了, 很乖巧的跟着学长去包刀叉了.
那个老板是个福州人, 原来给别人当厨师, 有了钱就自己开店了. 大概是刚当老板还没有忘记受气的岁月, 人还算 NICE, 觉得他对能跟俺们一帮学生哥妹的共进剩饭残羹很有成就感. 告诉俺们说, 他是很好的人, 给大家吃饱, 不象那些台湾和香港的老板, 不给打工的吃饱饭的.
俺们问他怎么出来的, 他说坐灰机, 俺那时很傻, 以为他说错了, 就问:" 是灰狗吧?” 他很气愤的瞪了俺一眼, 说 :” 偶是做三万四万出来的!” 俺也不知道什么" 做三万四万", 但是看他不高兴了, 俺是个胆小心细的人, 倒不是在乎这份工, 实在是不想得罪人, 就没敢再多嘴. 回去的路上学长才告诉俺, 老板是偷渡来的, 后来搞什么政治避难拿了身份留下来了,老婆孩子还在中国.
记得有个MM 问他为何要出来, 他说他在中国他有很多女人, 有麻烦, 不知道是真是假. 估计是吹牛的.
那老板还动不动警告俺们:"你们别以为读点书有什么了不起, 偶就系不懂英文啦, 如果偶懂英文, 米国总统都有做!” 俺第一次听他那么说, 本想拍拍老板的马屁, 就说了一句:" 你不懂英文也可以做米国总统.” 这老板似乎自尊心很强, 很 sensitive, 立刻又瞪了俺一眼. 后来俺就很诚恳的当忠实的听众了.
几顿吃下来,俺看到那些剩饭残羹就要吐了, 就说功课紧张辞退了.
据学长说那老板还老问起俺, 说俺脾气和工作态度好呢, 嘿嘿!
记得厨房有个师傅整天唱这首歌,很好笑的!