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瘟疫迟迟不退，疫情还在蔓延。虽然复工已经开始了，但随着人们开始活动，瘟疫也有反扑的形势。人员聚集的地方尤为明显。
所以，很多地方依旧不能允许全面复工、开放。比如赌场。
美国的拉斯维加斯是大家来旅游的必经之路，我们曾经每年休假都去那儿玩几天，对那儿的印象非常好。
人多、热闹、放松、好玩。那儿的西餐也非常好吃，中餐也正宗。
如今拉斯维加斯陷入了困境，要想恢复太难了。
如果想复工必须按要求，每个机器之间放塑料挡板，人们要保持社交距离，进门需要测体温，电梯里也不能很多人一起坐，而且到处要有消毒液，等等的。
这样一来，成本非常高，而且不赚钱，酒吧有酒，有乐队，怎么样保持社交距离，进门测体温也是一样的，拉斯维加斯的夏天热得厉害，人们进门的时候难说脑门上温度是不是类似低烧。
所以，成了问题。
就算以后瘟疫走了，还能不能恢复成以前那样，真的说不好，因为得有能力挺到解放啊。
随着时间的推移，人员聚集，又不能停工的肉类加工场出现了问题，很多人集体感染病毒，不得不关厂，关厂带来的是供应链的问题，大家马上感觉到肉要不够吃了，有囤肉的，也有准备囤肉的，这样一来肉的供应就更紧张了。
开始是肉涨价，现在就限购了。
鸡蛋是一样的问题，现在每次只能买一盒。
前几天网购，好久没吃的牛肉选了两块，13块钱一磅。一般我冬天喜欢做酱牛肉，这春天就吃猪肉，想着今年冬天都猫在家里也忘了牛肉了，买了很多很多的排骨囤着呢。
这牛肉买回来也没看，是不是腱子肉呢，反正做出来非常非常好吃！
酱牛肉我都用高压锅压一下，然后再红烧，汤今天准备放上冻豆腐、白菜之类的煲汤。做汤面肯定好喝。
有几天没吃面条了，昨天晚上又喝的大碴子粥，馒头。烧麦已经消灭掉了，今天还要做菜。
现在的工作是每天检查冰箱，里面有什么，哪些要先吃，哪些可以等等。
我家喜欢吃大白菜，一般都在韩国店买，有时候也在别的中国店买。2月末，我一直担心瘟疫会来我们这里，就经常去中国店、韩国店，买些能存的咸菜、酱油醋、调料、米，还买了一些能存的菜。
大白菜是我家常吃的，于是我买来买去的发现买了6大棵。开始也怕坏了可惜，就经常吃，后来发现这大白菜很能放，不坏，于是就省着吃了。
今天看看，这棵最早买的还挺好的呢。
我看这大白菜外边挺好，也担心里面会不会坏了，就打开了，一看，里面好好的呢。于是又存了起来：）
今天做牛肉汤，就要放大白菜了。等吃完了这棵大白菜，我估计是不是应当可以去中国超市了？期待瘟疫赶紧消失吧。
看到国内的情况，还真是挺有盼头的。胜利在望了！
虽然每天还有那么多新确诊的病例，但情况趋于平稳了，我们这里住院的人昨天减少了，死亡的也少了。确诊的虽然还是不少，查了3千多人，4百多人确诊。还是挺厉害的。没有办法，照样到处跑，照样保持不了社交距离，照样不好好戴口罩。虽然比以前好了不少。
虽然多数人没事儿，但不断地有新病例出现也说明问题。得不管怎么折腾都不再有新病例出现才行呢。总会有那一天的，但不好好注意，那一天来得就晚。熬吧！
是啊，恢复需要时间了。
是的，大白菜是比较容易储存的菜，记得小时候在国内，每到冬天，家里都要买好多大白菜保存着慢慢吃。
你那儿不缺就别买太多，武装好了去买应当问题不大，美国太厉害，不敢轻易出门。
美国店大白菜很贵1.99一磅，中国店不到一块。
牛肉据说涨价好多呢。 》30%？ 你这个酱肉太棒了。。。
谢谢鼓励!新周快乐！