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大寒了，你吃羊肉了吗？

(2019-01-23 08:43:43) 下一个
 
最近好冷啊，穿着羽绒大衣，带着毛帽子，围着围脖，还是感觉冷。夜里常常下点雪。

真有夜猫子，也不算夜猫子，是早起的。居然早上四点多就起来了，干嘛？铲雪！我的天，那声音就像铲到你心里一样的闹人。一铲铲了半天。能睡觉的人，你不佩服不行，我老公翻个身说：“下雪了。”然后照样睡。我不行啊，就希望下一铲子之后能没动静了，那铲雪哪儿是一铲两铲的事儿呀，觉得好长好长时间。

把我搅合得说什么都睡不着了。

这人，你平日说躺一会儿也许觉得挺舒服的，能得到休息，如果眯一下就更好了。但这该睡觉的时候要是睡不着，躺那儿可是真遭罪，越躺越难受。

偷偷爬起来，看看手机，我的手机现在真好，不知道咋弄的，开机没有声音，原来的手机无论怎样，开机总是哇哇叫几嗓的：）看看微信，静悄悄的，再看看自己的博客，没人来过。

走到我们做饭大王菲儿的博客，突然看见有更新，抢了个沙发。我们是有时差的，人家那里已经起床了。有人看自己博客特别认真，等早上起来我再看，菲儿说：“领导啊，你那儿几点啊，咱们有时差吧？”我说：“半夜爬起来抢你的沙发啊！”把她给感动的，马上说：“我太激动了，一定给领导做好吃的。”

这不是吗，昨天晚上，端上来一桌的饭菜，宴请热爱她的大家，我看着看着发现，专门送我了一盘烤羊排。多有意思，想起来周末的时候，我去了Costco，想买羊蝎子，结果没货，看了看羊排，想起来大家都做羊排吃呢，可是想了半天，除了烤着吃，别的方法跟羊蝎子差不多，我不大会烤吃的，所以就没有买。

菲儿过去常做饭送我，但多数时候都是汤，我最喜欢她做的鱼头汤。而她最拿手的就是这烤羊排，她出的那本书里也专门有介绍这道菜，一看就好吃。改天学着做一个：）有人送，你说自己还做吗？懒人当时就有懒想法了。哈哈。

给大家显摆一下吧，烤羊排！这是半夜抢沙发的奖品哦！
有人说我，得了奖好得瑟，一看我展示奖品就说：“又够你得瑟一阵子的了：）” 那咋地呢，为啥不呢？哈哈。

这冬季吃羊肉是有讲究的，好处多多。跟大家分享一下吧，网络信息：
 

  1. 冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

  2. 冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

  3. 冬季吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

  4. 冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

  5. 冬季吃羊肉健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

  6. 冬季吃羊肉理气。气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

 看看咱那标题起的，是不是显摆，得瑟：）

 祝大家冬安！
 

看见有部电视剧《知否应是绿肥红瘦》，我一记不住名字，二不知道啥意思，看大家简称为知否，算知道有这样一部新剧。我一直琢磨，就像《凉生，我们可不可以不忧伤》为什么这样起名字呢。

今天在论坛上，看到有网友问知否的名字是什么意思，我才知道，原来这名字中有这么多的文化。但我还是觉得太差长了。

能否解释，“知否应是绿肥红瘦”是啥意思？ - 长江西去 - ♂ 给 长江西去 发送悄悄话 长江西去 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 01/23/2019  08:23:47

• 正解释春雨一夜后海棠花忆旧开，但禄叶更肥嫩，红花却少了些。词本有伤春的感觉，没扒李清照到十的背景，不知何种心境... - 燕子飞回来_88 - ♀ 给 燕子飞回来_88 发送悄悄话 燕子飞回来_88 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 01/23/2019  08:35:07
 

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评论
晓青 2019-12-16 12:56:22 回复 悄悄话 回复 '幸福剧团' 的评论 : 是咬到骨头了吗？怎么会牙吃坏了？
晓青 2019-12-16 12:55:42 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 : 是的。
幸福剧团 2019-01-24 09:12:18 回复 悄悄话 就这羊肉，居然把我一颗牙给吃坏了，现在还等牙科医生最后治疗，从圣诞节前到新年，过到现在。
好图，美食，望羊兴叹啊！
Alabama 2019-01-24 09:05:28 回复 悄悄话 Wow!这个羊排可和一流餐馆比美！
晓青 2019-01-23 18:29:28 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康！你有鹿肉吃真好，我从来没吃过鹿肉。
吃出健康 2019-01-23 18:13:06 回复 悄悄话 没吃羊肉，吃鹿肉了。我们这里也总下雪，但没有邻居那么勤快，我知道晓青被吵得睡不着的滋味。问好晓青！
晓青 2019-01-23 17:22:54 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 是啊，没有白费的功夫：）
南山松 2019-01-23 17:19:59 回复 悄悄话 好香的羊排，这半夜的沙发真是没有白抢啊：）
晓青 2019-01-23 17:00:51 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 我们这里卖的是澳大利亚羊腿。好吃。
晓青 2019-01-23 17:00:10 回复 悄悄话 回复 'Rolfemom' 的评论 : 谢谢！穿得像个球：）
无法弄 2019-01-23 16:56:26 回复 悄悄话 不知哪天是大寒，星期天正好炖了羊腿，很好吃。我们这少有羊肉，特别是嫩的，都是老羊肉，印度人喜欢做咖喱羊肉。这羊腿还是英国带来的
Rolfemom 2019-01-23 16:19:59 回复 悄悄话 羊肉真香。馋人。 晓青注意保暖。 :-)
晓青 2019-01-23 15:52:10 回复 悄悄话 回复 '富春江南' 的评论 : 不是，科州。你回的不是这个贴是上个贴：）
晓青 2019-01-23 15:51:11 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡！问好！
晓青 2019-01-23 15:50:47 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 有外出了？你真辛苦。
富春江南 2019-01-23 15:45:37 回复 悄悄话 我好像回过这个帖的呀，咋不见了呢？恭喜领导。你不是在FL住吗？
寒一凡 2019-01-23 15:36:41 回复 悄悄话 吃美味羊排，送爱心点击 ：）
妈妈的故事 2019-01-23 15:30:53 回复 悄悄话 报告领导，没有吃羊肉。回去才有吃呢。
喜欢这句话“原来的手机无论怎样，开机总是哇哇叫几嗓的”。。哈哈哈，有同样经历啊
晓青 2019-01-23 14:43:02 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 为啥不吃羊肉，很好吃的。
黑贝王妃 2019-01-23 14:40:39 回复 悄悄话 不羡慕、不吃羊肉！不过还是祝贺半夜抢座的奖品，领导辛苦了！
晓青 2019-01-23 14:20:48 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 太好了，刚刚看你到处许诺颁奖，我心里暗暗地想，咋没我的呢，使劲想是不是又该献圆食了？都不知道今天是哪天了：）让你整蒙了！
夏圓 2019-01-23 14:06:19 回复 悄悄话 我也要吃！
爱看晓青显摆得瑟，周末奖你，又可以得瑟了！；）
晓青 2019-01-23 14:02:44 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 这没点文化真是越来越麻烦，电视剧名字都看不懂了：）不能简单点的名字吗？唉！
晓青 2019-01-23 14:01:12 回复 悄悄话 回复 '牛城地主' 的评论 : 哈哈，第一次听说这样做：）
水沫 2019-01-23 13:28:59 回复 悄悄话 我在看《知否》。“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥红瘦。”这是李清照的词。用在这个剧里，因为是说一个庶女的故事，相应嫡女为红，庶女为绿，那个年代里本来嫡女是占上风的，不过这个故事里却是庶女更为强大，所以是绿肥红瘦。

现在电视剧真是名字越来越长~~

牛城地主 2019-01-23 12:59:45 回复 悄悄话 羊排和鱼骨头在一起炖，就是鲜了：）
晓青 2019-01-23 11:47:27 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 真会做，我没有那么做过，羊腿肉我做汤，像涮羊肉一样很好。
晓青 2019-01-23 11:46:46 回复 悄悄话 回复 'housewife2010' 的评论 : 好的好的！谢谢！
小棒棒 2019-01-23 11:33:38 回复 悄悄话 今晚，刚刚吃了红烧小羊腿。
housewife2010 2019-01-23 11:28:34 回复 悄悄话 先点击一下，回头读文：）
晓青 2019-01-23 11:05:53 回复 悄悄话 回复 'van1962' 的评论 : 那肯定是！
晓青 2019-01-23 11:05:36 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 搬吧！
晓青 2019-01-23 11:05:11 回复 悄悄话 回复 '雪中梅' 的评论 : 问好！
晓青 2019-01-23 11:04:57 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 我记不住啊：）
晓青 2019-01-23 11:04:37 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 就是啊，也许上早班？
van1962 2019-01-23 10:54:10 回复 悄悄话 大寒吃羊肉、再抿一口酒，走起路来是不是也洋里洋气的？
菲儿天地 2019-01-23 10:17:31 回复 悄悄话 一会把羊肉的好处搬走了：）
雪中梅 2019-01-23 10:12:10 回复 悄悄话 欣赏羊排，一定很好吃。平安是福 。
菲儿天地 2019-01-23 10:11:08 回复 悄悄话 电视剧的名字把我笑昏了，哈哈哈。。。
菲儿天地 2019-01-23 10:10:24 回复 悄悄话 艾玛，领导这发帖节奏有点跟不上啊，特别这做得不咋地的羊排让我有点不好意思呢，下次领导好好安排一下，我整个漂亮一点的菜给你放：）

四点铲雪，也太早了吧，夏天四点割草是要被人骂的吧，这冬天人家要上班，上学，没法。

下次学你的羊蝎子汤，但是我们这里不一定有买的。
晓青 2019-01-23 09:51:33 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 真香！听着都香！
晓青 2019-01-23 09:51:07 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 你不喜欢别的肉吗？夏天吃多了羊肉会上火，我都是冬天吃的。不会白吃，哪儿有白吃的：）
我生活着 2019-01-23 09:49:45 回复 悄悄话 无意间，大寒我吃了羊肉火锅汤，大补啊！
ARooibosTea 2019-01-23 09:48:46 回复 悄悄话 茶儿 一年四季羊肉为主。从来没注意过节气。那平时是不是白吃了哈哈：）
晓青 2019-01-23 09:44:19 回复 悄悄话 回复 '若敏' 的评论 : 谢谢若敏！菲儿送我的。
晓青 2019-01-23 09:43:52 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 羊蝎子没货了，怎么现在Costco的东西经常没货呢？牛尾也没有了。
Blue-Crab 2019-01-23 09:39:49 回复 悄悄话 领导的羊蝎子汤好久没做了。
若敏 2019-01-23 09:33:55 回复 悄悄话 好漂亮的羊排！看着就香！
晓青 2019-01-23 09:29:10 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 是啊，如果能真的吃到就好了：）问好园姐！
晓青 2019-01-23 09:27:45 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 我们这里韩国店有卖羊肉片的，但不是特别好。加州的小肥羊的羊肉片实在是不错。每次去都吃。长肉，也长肉的：）
清漪园 2019-01-23 09:27:09 回复 悄悄话 子乔，菲儿，晓青都在秀烤羊排，羊排给摆的姿态万千的，秀色可餐。可惜不能挨个儿尝尝，看看谁的手艺最棒。
spot321 2019-01-23 09:24:15 回复 悄悄话 还没呢。想吃涮羊肉，可惜没有地方买羊肉片。
晓青 2019-01-23 08:57:09 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 我喜欢吃羊肉，每年冬天都吃，也是懒，羊肉好做。
多伦多橄榄树 2019-01-23 08:54:17 回复 悄悄话 爱吃羊肉的人，有福了！：)
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