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不过,我有个更顽固的习惯,那就是吃!再忙,再累,再烦不能耽误吃。
有时候你忙乎点吃喝还能冲淡点烦呢。上个月看见网上腌鲜鸭蛋的方法买了鲜鸭蛋,自己腌了,成功了,虽然没有出那么多的油,不过很好吃,我感觉不如我原来的沾酒滚盐的方法灵,也许习惯了那样的方法了吧。准备过些日子腌点鸡蛋,反正得折腾着吃,说是腌的东西吃了容易得癌,也有人说腌咸了的蛋里含钙量是不咸的数倍(多少倍,我忘了)。
想不了那么多了,好吃就行了,豆腐乳都说不好,也有说里面含有很多别的食品没有的营养呢。吃,喜欢就吃。别天天吃就好了。对,最近还腌了咸菜,就是胡萝卜丝,青椒丝,大头菜(圆白菜)丝,香菜拌一起,放上盐,第二天开始就能吃,吃的时候放点香油也行,不放也行,早上当咸菜吃,喝粥的时候尤其感觉好吃。
看似都不是多么健康的食品。爱咋地咋地吧。
有一样是健康的,豆腐炖鱼。还有一盘新菜,乱炒的,虾仁,胡萝卜丁,黄瓜丁,香菜。香菜很好,配什么菜都可以,里面含有丰富的铁和钙还有其它的,没记住。主要是看到冰箱里有菜,但每种都不多,所以想到和到一起做,所以出来了一个新菜,自己编的。不过挺好吃的,出锅的时候放点淀粉勾芡特别显得好。
一说吃,尤其一显摆,感觉心情大好。
问候晓青!
晓青好能干,还会做咸鸭蛋,我从来没做过,有空试试,不过我好像从来没看见过鲜鸭蛋卖,你们那边有啊?
以后要多显摆,多馋人:)
是啊,万事悠悠吃为大:)新周顺利!