有趣的世界各民族食物禁忌

网友幸福剧团对人类素食和肉食习惯作了很好的探讨。我们中国人对 食物百无禁忌，享尽口福。我的日本同学高岭，因为在香港生活过5 年，所以熟悉那句豪言：广东人有四只脚的，除了桌椅，都会拿来食 用。 相比之下，中国的邻邦印度却有巨大的食物禁忌人口。印度教，柬那 教，锡克教，佛教徒，很多都是素食者。这些人相信生命轮回，众生 平等之说。既然那些鸡鸭鱼肉都可能是他们的亲戚朋友甚至本人的前 世或者今生，食肉就差不多等于食人了。 此外，印度教徒把牛视为神，根本不会考虑把牛肉当成食物。这样麦 当劳在印度生意惨淡经营就不难理解了。有趣的是，他们真的把植物 排斥在生物类之外了。 有意思的是西藏和蒙古的喇嘛教徒，他们也是所谓的佛教徒，可是肉 类却是他们的主食。据说旧西藏屠夫很受歧视，因为他们直接杀生。 而其他人有屠夫为他们顶罪，便心安理得的大块食肉了，是不是有点 怪异？ 伊斯兰教和犹太教徒，由于受到旧约圣经的影响，也有不少食物禁忌。 众所周知的事实是他们都认为猪特别肮脏，因此猪肉被禁止入食。为 了表达对真主的敬畏，每年穆斯林斋月，伊斯兰教教徒日出之后，日 落之前都禁食，甚至连水也少喝。当他们在西方社会还要照常上班时， 我心里感觉他们实在不容易。 基督教徒(包括天主教，东正教和基督新教)受新约圣经启示，对于食物 就没有多少禁忌了。不过，酒类却是例外：圣经多次提到教徒应该被圣 灵充满，而不是被酒精充满。美澳加等国对酒类饮用销售法规严格。 伊斯兰世界基本上禁止饮酒的。记得曾有位伊朗同学是研究大麦遗传学 的，我便问他大麦是否用来造啤酒？他慌忙连连摆手道：no,no.我们是用 大麦来作饲料，我们不喝啤酒。 第一年到澳洲在大学语言中心，当老师询问各国同学所在国对饮酒的限制 时，我说中国没有任何限制，小孩甚至都可饮酒。这话惊呆全体师生。来 自香港的学生主动与我划清界线，说港英政府立法18岁方可饮酒。 那一刻，我好像感觉造物主对中国人是否格外骄宠？